Poslední recept od Karolíny – s dovolením ponechávám zcela bez úprav.
Posílám jeden dobrý tip, za moment hotovo a mňam: zbyl mi zasunutý kousek plísňového sýra v lednici. Přišla jsem na to, když jsem lednici přerovnávala s tím že spotřebuji zbytky. Tak jsem najemno nakrájela zbylou půlku cibule (velké), nechala mírně zesklovatět na másle a přidala rozmačkaný plísňový sýr. Rozpustil se, dodala jsem půl kelímku zakysané smetany (taky zbytek), přikořenila bílým pepřem, bylinkami a nechala chvíli provařit. Když se zredukovalo, přilila jsem do horkého deci bílého vína a dál nevařila.
Špagety se mi vařit nechtělo, ale zbyly mi vařené brambory. Ty jsem dala do trouby na pečicí papír, pocákala trochu olejem a když byly opečené, tak jsem je na talíři zalila tou omáčkou. K tomu čerstvý okurkový salát.
Byla úžasně kreativní a moc mi chybí.
🙁
?
Já mám připravené další Karolíniny recepty – VZK – vyzobáno z komentářů – ale budu je dávat v zimě postupně. A chybí mi taky.
Taky mi Karolína chybí a bude chybět. I její zaujetí, s jakým vždy popisovala, jak a co vaří. A jestli je to na fotce opravdu ona, tak přesně takto jsem si ji představovala. Krásná a sympatická žena.
Ano, je to ona …
Konečně vím,jak vypadala,za to moc děkuji,chybí i mně….
I já děkuji za foto. Teď už vím jak vypadala. To je zvláštní jak vás může zasáhnout ztráta člověka, kterého jste nikdy neviděli a věděli jen to co bylo tady v příspěvcích. A děkuji i za její recepty, které hodláte zveřejnit. Byla to paní, která uměla vyjít z mála a udělat hodně.
Nelli,svatá pravda….
Mě se na ni líbilo jak plánovala budoucnost a nepřipouštěla si že je tak moc nemocmá.?
Já myslím, že ji dorazilo to stěhování. To, co psala, že za ten den udělala, a co ji ještě čeká…
Určitě na nás kouká, jak to tady vedem…tak aspoň já se budu snažit polepšit.
Chybí mi to povídání o těch našich chlupatých pokladech?
Souhlas se vším, co tu píšete, není co dodat.
poslední recept,co Karolína zkusila a zařadila ihned na svůj top list , bylo rajčatové máslo, které nám zaslala kanadská přítelkyně jedné naší Zvířetnice….je moc dobré na suché opečené toasty, na pečené ryby a nepřekonatelné je k hovězímu steaku…. pošlu ho Hadici.
Je to tohle: měkká, zralá rajčata pečeme řeznou plochou nahoru v troubě . Pak stáhneme slupku pokud je to nutné a rozpatláme obsah v misce. Vmícháme do másla a důkladně prohněteme?
pokud jsou bezsemenná,posypaná pepřem, solí a tymiánem a cáknutá ololem…tak ano…
Já je zařadím v sobotu.
Už tam je … v receptu 894 … akorát bez těch bylinek, ty jsou podle chuti
Dobrý, já to nedočetla až na konec, tak to nebudu zbytečně opakovat.
akorát se to nerozpatlává,ale mixuje do hladka….a přimixovává nebo zašlehává se k tomu máslo….
sharko.68, vítám tě mezi nás, pro ostatní – sharka.68 přispívala jako my na Proženy, teď se k nám vrací. Jinak moc díky za práci kolem posledních věcí Karolíny. A co se týká chlupatých kamarádů, myslím, že dokážeš Karolínu následovat v komentářích o mickách, micenuškách, micinkách a koucourech…
Jano,
znala jsem ji 10 let, co jsem jí slíbila,to plním…
můj poslední příspěvek o kočkách,vyšel v den jejího odchodu, na Psovi
http://neviditelnypes.lidovky.cz/souziti-s-kockou-0e0-/p_zviretnik.aspx?c=A180831_095936_p_zviretnik_kosa
Sharko, brečím jak malé děcko… ten článek je fakt nádhera! Díky! Život nekončí, život začíná.
Sharko, díky za všechno, co jste udělala pro Karolínu, díky za krásný a dojemný článek (sama jsem také kočičí máma) a moc Vám přeji, ať se Vám mezi námi líbí.
já děkuji….
Také jsem četla a nezbývá mi, než se připojit ke komentářům přede mnou. Moc dojemné. Vítáme tě mezi námi a těšíme se na tvoje příspěvky ohledně vaření i kočiček.
Je to krásné čtení, ale pak ty komentáře…pro slzy nevidím
Já nejsem věřící ve smyslu jakékoliv církve a už vůbec ne sekty.
V něco ale věřím, jinak by život neměl cenu a smysl….
Zdravím Sharku a těším se na komentáře. 🙂
děkuju a.reno
Také já ráda poznávám Karolínčinu kamarádku – máme sice doma hafana, a tím je vyloučeno mít micku, ale mi moc se mi líbil Melíšek…
Melíšek i Damián už mají taky nové doma, bere si je další ze Zvířetníku – jenny, pojedou kluci k Přerovu…..
Podle toho co vím, a jak jsem viděla fotku, bude to takový lumpík, jako ten náš dareba. Škoda, že vedle sebe nikoho ze zvířátek nesnese….
Znala jsem ji jen z komentářů a teď vidím jak vypadala, je moc dobře, že je tu její fotka.
Je až neuvěřitelné, co dokázala vykouzlit ze zbytků a není to jen tento recept. Normálně bych zbytky dala kamarádce pro slepice.
Tady na ni nezapomeneme …
Holky, myslím si, že by byla Karolínka nejraději, kdybychom jely stejně, jako dřív.
A nemám strach, že by nás svrchu nedozorovala, holka jedna šikovná ☺
Byla úžasná, skromná, sdílná, ftipná …… jen tak „trochu“ nemocná, a téměř nikomu se nesvěřila. Byla „něco“ jako jedna z PŽ – ta také zemřela jako „hrdinka“, téměř nikdo nevěděl, že je vážně nemocná.
Katyp/Karolínko, myslím na Tebe, pa a opatruj se na tom druhém břehu, ju?
Samozřejmě, že pojedem stejně, víš, jak se smála, když jsem jí říkala, že mám kalendář naplánovaný až do poloviny roku 2021? Sice si asi v tu chvíli říkala, že jsem cvok (což taky jsem, jinak bych to nedělala), ale moc se jí to líbilo.
Jani, věím, ona byla prostě úžasná ☺
A pro vysvětlení a na četné dotazy, nejedná se o Koukejku, ta žije a je fpoho, opravdu. Mluvila jsem s ní v sobotu a moc pozdravuje.
Priznam se, ze tim jsem zvedavejsi, ktera to byla?
Prozradite to, proslm?
Vrtichvostka = polibmilic …. také úžasná žena.
A.rena má pravdu.
Myslím, že „Polib mi líc“. Taky jsem ji měla moc ráda, každý den jsem se těšila na její vtipné komentáře. A měla velký přehled o všem.
Holkyklucí, furt nemám počítadlo pro volné použití ani moc možností, kde se připojit, ale Karolínu ladem nenechám! Kdybych vám teď vyprávěla, co všechno padlo ve čtvrtek na její adresu, asi byste mě utloukli. Tak to schováme, až přebolíme…
Jo, pietně jdu ušmrdlat rajčatové máslíčko, páč není tu není, co do chleba dáti Benjamíně k sváče. A když mi při tom vhrknou slzy do sosáku, bude i posoleno…
P.S. Katy, já do tý třebízský hospody zajedu, dohody je třeba dodržovat, že jo…
Ahoj Lucko napiš o počitadlo Ježíškovi.Tvoje vtipné komentáře mi tu moc chybí .?
To jsem rada, ze jste zpatky, chybely mi vase vtipne komentare…..
Taky bych řekla, že Ježíšek to jistí. Chybíš.
Bože, to jsem ráda, že jsi se ozvala. Už jsem chtěla vznést dotaz co se s Tebou stalo. Moc tu chybí Tvoje komentáře. 🙂 🙂
Priznam se, ze tim jsem zvedavejsi, ktera to byla?
Prozradite to, proslm?