(1044) Sharčin chudý bramborový salát

brambory, majolka
pokrájené nakládané  okurky
cibule, vařená vejce
salám na kostičky (kvalitní Gothaj)
plnotučná hořčice

Finta je v tom, že gothaj (nebo libovější anglickou) opečete.
Jinak se nedává už žádná zelenina, hrášek, nic, tohle je všechno 🙂

Příspěvek byl publikován v rubrice Studená a dietní kuchyně. Můžete si uložit jeho odkaz mezi své oblíbené záložky.

25 komentářů: (1044) Sharčin chudý bramborový salát

  1. sharka.68 napsal:

    ještě poznámka: ten Gothaj (nezkoušejte jinej salám, není to ono- léty prověřená praxe), se tam dává až když vychladne…..

  2. Jana Macůrková napsal:

    Já tenhle salát znám i se špekem.

  3. Usmev.na.moji.tvari napsal:

    Kočky, teď mimo mísu a salát ….. tento týden musím koukat na Prostřeno, bude vařit můj známý ….. šmankote, on je tak rozkošný ☺ (kdybych měla zamilovaný smajlík, tak ho sem lupnu)

  4. Vera M. napsal:

    Decka , úplně mimo : při jízdě po německých dálnicích natrefite na tzv . Autohofy – motoresty . A tam v některých mají takový zvláštní bramb salát . Obsahuje brambory , neznámou strašne dobrou uzeninu na kolečka ( toceny až klobaska ) , cibuli , kyselé zelí asi trosku podusene a tuk . Vynikající salát , nechce už nic navíc . Zkoušela jsem doma a něco tomu chybělo , asi tam měli sádlo a já olej a oni lahodnejsi toceny . Nedali byste někdo recept , pokud znáte ? S tím kysanym zelím ( jen malinko ) , perfektní . My jsme ho jedli na odvezeni při celodenní cestě , jinak asi na večeři talířek taky potesi

  5. Vera M. napsal:

    No ale když tak vzpomínám , oni tam mají asi i vyskvareny špek , jak na Němce nadavame , ze míchají šílené Eintopfy , tak tenhle salát mají fakt super . Kyselost tam dava to zelicko

  6. Vera M. napsal:

    No my jezdíme od východního Forstu pod Berlínem na Hannover a končíme v Essenu a zhruba někde mezi Berlínem a Magdeburgem to bude !! Díky??

Napsat komentář

Tato stránka používá Akismet k omezení spamu. Podívejte se, jak vaše data z komentářů zpracováváme..