10 dkg medu
10 dkg cukru
3 dkg másla
10 dkg vlašských ořechů
7 dkg mandlových plátků
5 dkg pohanky lámanky (dodržet, celé kroupy by zůstaly tvrdší)
2 lžíce hl. mouky
100 ml šlehačky
Smetanu, máslo, med a cukr smíchat a na mírném plameni povařit do rozpuštění surovin. Pak přidat mouku a řádně promíchat. Nakonec zamíchat posekané ořechy, mandle a pohanku a provařit cca 10 minut. Plechy vyložit papírem na pečení a po celé ploše rozetřít hmotu. Péct při 150° dozlatova. Po vychladnutí nalámat na menší kusy.
Krajový recept poslala: Arena
Zdravé mlsání, ale já teď nemohu, nejím nic sladkého.
Tak to se mi líbí. Ne furt nějaký přiblblý fit tyčinky, flapjacky…
Po nanesení na plech je to možné „jemně“ nakrájet – v podstatě pouze naznačit nakrojení a podle toho to potom rozlámat – a máš ty fit tyčinky taky.
Složení ovšem FIT představě moc neodpovídá 🙂 🙂 🙂
Tady bych se přimlouvala za nalámání, vypadá to přirozeněji a tím pádem je na to větší chuť. Takže bacha, ten talíř jsem málem nestihla vyfotit.
No, já právě ty tyčinky nesnášim…
? Děkuji za pochvalu. Tady bys mohla pohankou ošidit i Dorostenku (nebo Benjamínu?)
Zvažuju po rozlámání omočení v hořké čokoládě – a máme skoro marokánku 🙂
No, to jo. Vidíš, to mě nenapadlo!
🙂
Jéééééééééžiš, jsem na ni dostala CHUŤ!
To je nápad !!
Dcera pořad otravuje, zda bych nemohla sehnat GRILETKY, to bych si tak dala !!! Říká … takže ji vozim marokanky … ale tohle se hodně griletkam blíží ?
Ja. Přesně to mě napadlo. 🙂
Reni, několik dotazů bych měla, sím …
– píšeš „plechy“ – na kolik plechů toto množství je? Nezdá se to tak velké množství surovin. Popřípadě uveď velikost plechu – velký, malý
– jak slabě rozmatlánkovat na ten plech?
A díky, určo vyzkouším, pro to moje pražské zlatíčko to bude výborná sváča do auta na cesty. Vezmu jí k tomu ovoce a bude jí to určo chutnat, doma si to může máčet v džogurtu či priboši, když jí to zaleju rozmickovanými jahodami, tak to bude ještě lepší. Šiš, přijede až za 3 týdny, se nedočkám ?
3 týdny utečou raz dva – párkrát přeběhneš pole a už budeš dobrůtky po obchodech shánět, píct, vařit, smažit… Však se dočkáš ?
Já vím, dočkám se. ?
Hele, to je fakt výborný, jsem přemýšlela (a ani to nebolelo) a zjistila, že to bude skvělé i na cesty pro nás, dospěláky. Zrovna minulý týden by se mi to bývalo na cesty mooooooc hodilo.
No, napsala jsem plechy, ale toto množství je na jeden běžný plech (asi 30×40). A jelikož jsem dělala tři dávky, tak byly tři plechy. Omlouvám se.
Neomlouvej se, není za co ….. a děkuji, určo vyzkouším, jen dnes nebudu tak rychlá, jako v neděli ??
Dnes jsem z teho vedra obzvlášť zabržděná, vážně ?
To všichni.?
Nádherný krajový recept ? Jsem zvědavá kterou ze zde uvedených pochoutek potkáme, až se do toho kraje vydáme ?. Sice je to pochoutka sladká , ale určitě vyzkouším a trochu pro Méďu Béďu udělám.
A můj dotaz pro Renatku… dalo by se ubrat cukru aby to netratilo na soudržnosti?
Určitě by se dalo dát méně cukru, ale není to tak sladké, jak vypadá. Ta pohanka toho hodně stáhne.