Archiv autora: Macůrková Jana

Blahopřání

Občas sem k nám zavítá a poté na čas zmizí. Přesto dá se říci, že ani jí není kuchyň cizí. Dneska slaví, takže dárek máme na dálku jí kytičku posíláme Dneska slaví Olinka Musilová.

Rubriky: Nezařazené | Komentáře: 14

(2597) Fazolky na kyselo VZK 607

Recept přidala Jiřinka a píše: Fazolky na kyselo dělám dost často, ale trošku jinak. Zpěním cibulku na oleji, přidám mražené pokrájené fazolky/v létě syrové/chvilku podusím, přidám vývar zeleninový a vařím až jsou fazolky měkké. Osolím,opepřím,přidám ocet a trochu cukru. Zahustím kuličkou hladké mouky a másla. Smetanu nedávám, ale zkusím, bude to zase jiná chuť. K Celý článek…

Rubriky: Babiččiny recepty | Komentáře: 5

(2596) Kinder mléčné řezy

5 vajec + 2 žloutky 5 lžic cukru 2 vrchovaté lžíce kakaa 5 lžíce oleje 5 lžic vařící vody hrnek hladké mouky 1 polévková lžíce bramborového škrobu Celý článek…

Rubriky: Sladké pokrmy | Komentáře: 11

(2595) Telecí přírodní řízek

plátky telecí kýty máslo nebo olej sůl pepř nové brambory ledový salát Celý článek…

Rubriky: Masa | Komentáře: 4

(2593) Nakládaný celer

Je doporučen čerstvý,tvrdý, bílý celer bez rezavých skvrn. Nálev : na 1 litr vody 1/4 l octa, 100 g cukru, 30 g soli Kyselina citronová Nové koření, celý pepř, hořčičné semínko Celý článek…

Rubriky: Zavařujeme a sušíme | Komentáře: 8

(2592) Foukanec neboli vyběhlík

3 vejce 200 g polohrubá mouka 500 ml mléka 4 lžíce oleje 1/4 lžičky soli Celý článek…

Rubriky: Experimenty | Komentáře: 18

(2584) Špenátové tyčky

1 balení špenátového protlaku 1 listové těsto tenké, předem vyválené na obdélník 2 vejce sůl česnek hrst strouhanky kousek másla nebo 2 lžíce oleje Celý článek…

Rubriky: Experimenty | Komentáře: 6

(2583) Šunkokapustofleky

1 menší kapusta 1 balíček těstovin  (flíčky) kousek šunky nebo uzeného masa 5 vajec 3 – 4 lžíce oleje 100 ml šlehačky sůl Celý článek…

Rubriky: Babiččiny recepty | Komentáře: 3

(2582) Gulášovka s mletým masem a fazolemi

0,5 kg mletého masa (směs) 2 velké cibule hrnek velkých bílých fazolí 4 velké brambory 4 stroužky česneku sladká peprika majoránka lžíce sádla pepř, sůl Celý článek…

Rubriky: Polévky a nápoje | Komentáře: 9

(2581) Chléb Robinsona Crusoe

Zbylo mi od pečení závinu z taženého těsta kus těsta, na který jsem dokonale zapomněla. A po cca 10 dnech jsem ho v ledničce objevila s tím, že ho vyhodím. Vzhledem k tomu, že na tažený závin dávám hladkou mouku, vodu, trochu oleje, sůl a špetku cukru….. ale co bych vám povídala, všechno ostatní vám poví Robinson Crusoe…..  … Celý článek…

Rubriky: Experimenty | Komentáře: 32