100 g másla
100 g moučkového cukru
100 g strouhaného kokosu
100 g hladké mouky
1 vejce
Ze všech ingrediencí zpracujeme těsto, které necháme asi hodinu v lednici.
Těsto poté vmačkáváme ho do formiček. Můžeme až po okraj – moc nenabydou.
Pečeme při 160°C 15-18 min. Potřebují aspoň týden uležet, aby zvláčněly. Z této dávky je asi 80 kusů.
Z formiček vyklápíme až po částečném zchladnutí.
Recept poslala: trojka
Já peču podobné, jen s ořechy a obrátím je tím plochým nahoru, vidličkou na ně nanesu ořechovou náplň a potom zdobím dvěmi barvami čokoládou (bílá, mléčná).