KVÁKÁRNA XLIII.

Téma dne: mrkev

Máme tu mrkev dušenou, pečenou i karamelizovanou. Máme tu mrkvové šátečky, placky, chmichurri, rösti, pomazánky, polévky. Máme tu mrkvovou buchtu, mrkvance i mrkvový bramborový knedlík. Máme tu klasické mrkvové saláty na sladko. Bramborák  s mrkví, sekanou s mrkví, karbanátky s mrkví a teď i mrsalát.

Ale koukám, že nám chybí milovaný i nenáviděný mrkvový dort.  Dělal už někdy někdo?

Příspěvek byl publikován v rubrice Nezařazené. Můžete si uložit jeho odkaz mezi své oblíbené záložky.

13 komentářů: KVÁKÁRNA XLIII.

  1. sharka.68 napsal:

    když udělám těsto na olejovou bábovku – někdo říká hrnková…tak do něj přistrouhám 2 merkvičky- klidně větší…na malých slzách, uberu polovinu cukru..bábovka je nádherná,šťavnatá a vláčná vydrží , dokud se nesní..no jo, jenže ona se sní velice rychle…

  2. sharka.68 napsal:

    jinak já mám ráda dušenou na víně…mamka dělávala i obalovanou – uvařila ji,nechala vychladnout a obalila v trojobale…mrkev můžu, jen ne tu nakládanou kyselou , co používali ve školních jídelnách..tu nikdy…

  3. adela.adale napsal:

    Já jsem mrkový dort dělala už asi třikrát podle mycookingdiary a je moc dobrý, jen jsem si trochu upravila náplň (+mascarpone). Vím, že sem nemůžu dát odkaz, ale kdo hledá, najde 🙂

  4. a.rena napsal:

    Mrkvový dort si asi před dvěma lety poručilo některé vnouče k narozeninám, jeho maminka upekla – byl s ořechy a jen mascarpone se šlehačkou jako náplň. Byl skvělý. Jinak mrkev pašuju do nějakého sladkého pečení poměrně často a je to dobré vždycky. Já osobně ovšem nepozřu dušenou s hráškem i bez a jakkoliv jinak podobně připravenou. A mrkvový salát, jak se často dělává v jídelnách. To teda fakt ne.

  5. lakysa22 napsal:

    Já mrkev miluju – na všechny způsoby. Teď ji přimíchávám na doporučení i Míšovi. Jednou jsem dělala podle Úsměvky bramborák s mrkví, zapomněla jsem na koření a nakonec pocukrovala. Bylo to tak dobrý, že jsme se s Lakym blahé paměti tahali i o poslední kousek ..

  6. IvaC napsal:

    Já teda mrkvový
    salát s jablky a citronovou šťávou mluji,sle strašně dlouho jsem ho neměla,díky za připomenutí…Piškot nerada dělám,takže bych ten dort udělala jako tu bábovku s mrkví a do náplně bych tu mrkvičku dala taky a dozdobit se dá malými mrkvemi z marcipánu.

  7. kvetula.v napsal:

    Mrkvový dort jsem nedělala, jen buchtu – mrkev, mleté oříšky, mouka, tuk, vejce, nějaká ta ochucovadla…. Navrch jsem dělala jen čokopolevu. Dát to do dortové formy, proříznout a promazat, dobrý dort by to byl… 😋😎

  8. bozena.fialova napsal:

    Mrkvový dort jsem nikdy nedělala a zatím není ani v plánu. Ale připomnělo mi to příběh
    o zajíčkovi a mrkvovém džusu.
    To takhle zajíček hopká kolem hospody a hostinského mezi dveřmi se ptá: „Prosím vás, máte mrkvovej džus?“ „Ne, zajíčku, nemáme.“ „Tak díky,“ povídá zajíček a odhopká. Druhý den se situace opakuje. Hostinský se zamyslí, říká si, že by to mohl být kšeft, tak džus nakoupí. Třetí den zajíček přihopká a zase se ptá: „Prosím vás, máte mrkvovej džus?“ Hostinský se rozzáří a říká: „Máme, zajíčku, máme.“ Zajíc udělá ksicht a povídá: „To je ale hnusný pití, že jo?“ 🙂

  9. Haderach Kwisatz napsal:

    Já to právě znám s dortem.
    Zajíček přijde do cukrárny a ptá se „Máte mvkvový dovt?“
    „Nemáme!“
    Druhý den to samé.
    Třetí den se zase zajíček zeptá: „Máte mvkvový dovt?“
    Prodavačka chtěla zajíčkovi udělat radost a tak ho vyrobila, takže odpoví, že mají.
    A zajíček na to: „Hnufný, co?“

Napsat komentář

Tato stránka používá Akismet k omezení spamu. Podívejte se, jak vaše data z komentářů zpracováváme..