Bramboračka

… o hrách všelijakých.

Na začátku určíme, kdo bude hrát rybáře. Ten si stoupne na jednu stranu hracího pole. Ostatní hráči – rybičky – do houfu na druhý konec. Rybář se rozeběhne a volá:

Rybičky, rybičky, rybáři jednou!

Nato se rybičky snaží proběhnout kolem rybáře na druhou stranu,  tam, kde byl dříve rybář. Musí to provést tak, aby je rybář nechytil. Ten běží naproti rybičkám a snaží se jich co nejvíce pochytat. Rybky se snaží různě kličkovat a vyhýbat se. Rybář je loví, ale může běžet jen vpřed a do stran (nesmí se vracet). Koho se dotkne, stává se také rybářem a další kolo také loví.
Rybáři se při chytání vezmou za ruce, nesmí se pouštět. Vytvoří tak síť a tou pochytají více rybek. Hra končí, když jsou všechny rybičky pochytané.

Na jaké dětské hry vzpomínáte vy?

čerstvé houby kolik máte a nebo podle chuti více či méně
3/4 hrnku bulguru
1 1/2 hrnku vody
asi 4 -5 stroužků česneku
sádlo ale jen tak 1/2 lžíce
slaninu na rozškvaření
menší cibuli
1 vejce
sůl
pepř

Vodu na bulgur je potřeba ochutit, protože bulgur po uvaření se ochucuje těžko. Vodu si dáme ohřívat a ochutíme trochu soli, pepře, jen na dlaních rozetřenou majoránku, špetku libečku a to stačí, protože chuť nám dají houby. Přidáme bulgur, přivedeme k varu, promícháme a když se téměř vyvaří voda, vypneme a pod poklicí necháme dojít. Mezi tím si na troše sádla rozškvaříme slaninu, to sádlo je jen aby se slaninka rozjela a pustila nám ten tuk. Přidáme cibulku, česnek orestujeme a přidáme houby a osolíme opepříme a restujeme až se odpaří všechna voda . Houby si prosím dochuťte jak jste zvyklí. No a teď tam dáme to vajíčko promícháme a dáme vše do bulguru, pěkně promícháme, dochutíme solí a pepřem dáme na talíře a bohatě posypeme sýrem.

Recept je od pana Josefa, rubriku „Dědečkovy recepty“ bohužel nemáme

Hlásám, že puntíkovaná rýže byla schválena, maso s rajčaty a špekem olala, dohromady jídlo vynikající. Boye má za recept 1*

(„Tak jsem to spáchala a je to fakt dobré.“ napsala blesková a.rena)

Podělte se – co  s čím mícháte vy?

Hrášková rýže je jasná. Já někdy dávám kukuřici, předem podušenou na másle a na cibulce.

A pokud jde o bramborovou kaši – dýně, batáty, mrkev… Někdy do už ušlehané kaše přidávám podušený hrášek – když je přílohou třeba k pečenému kuřeti.  To je kombinace, kterou prý miloval Elvis – ten si tam přidával ještě nakrájená rajčata.