Archiv rubriky: Nezařazené

Salsiccia (výslovnost salsiča) je syrová italská klobáska vyrobená z hrubě namletého nebo nasekaného vepřového masa a soli – podle té dostala klobáska jméno, latinsky se „solený“ řekne salsus. Je typická pro mnoho italských regionů a rozšířená po celém světě. V Itálii se její ochucení a názvosloví liší podle regionů a oblastí, kde se vyrábí. Každý Celý článek…

Přišel vodníček, nastražil mašličky, dáte se nalákat, milé Haničky ? Přinesl z leknínů kytičku pro svou nejmilejší Haničku.. Teď má chudák velké dilema – Hanička tu není jediná ! Hned tři se pyšní tímto jménem a my jim dnes k svátku popřejem! Bramboračka se přidává ke gratulaci Bláhovce, Francizsce a Hance Kadavé

Nadále budou recepty v pondělí,  ve středu a v pátek, ba i Kvákárna bude, ale NE RÁNO. Nevstávám, spím! Užijte si zbytek léta! H.

Téma dne: mrkev Máme tu mrkev dušenou, pečenou i karamelizovanou. Máme tu mrkvové šátečky, placky, chmichurri, rösti, pomazánky, polévky. Máme tu mrkvovou buchtu, mrkvance i mrkvový bramborový knedlík. Máme tu klasické mrkvové saláty na sladko. Bramborák  s mrkví, sekanou s mrkví, karbanátky s mrkví a teď i mrsalát. Ale koukám, že nám chybí milovaný i Celý článek…

Bude velká gratulace narozky zas má Iva C. Horoskop jí zdobí lvice, co by mohla chtíti více? Pospíchàme gratulovat, kytičku i dárek předat, Bude tam i kapela, zahraje nám zvesela… 💗

Nikoliv okurková, ale rajčatová sezóna. A hned na začátku se nabízí věčná otázka.   Ne co bylo dřív, slepice nebo vejce. To je jasný, dinosaurus, ale… Ovoce nebo zelenina? Směrnice Rady č. 2001/113/ES, o ovocných džemech, rosolech a marmeládách a kaštanovém krému určených k lidské spotřebě zařadila rajčata a další vybranou zeleninu ve svých právních definicích mezi Celý článek…

V křestních jménech máme zmatek zjevně už nějaký pátek. Skleróza to navíc jistí, vzpomenem si až den příští. Vy to berte jako kvíz – kdo měl svátek? Kdo to ví? Naše společenství, milá … , se ti mými ústy co nejsrdečněji omlouvá za toto politováníhodné nedopatření, ke kterému dochází maximálně dvakrát … dvakrát za 10 let.

Možná teď při procházce zahlédnete někde na louce – plotě – zdi přilepené spousty a spousty šneků (nejspíš pásovek). Lidé se mylně domnívají, že předpovídají bouřku nebo velkou vodu a lezou do bezpečí. Není to tak. Naopak – chrání se před vedrem a suchem, v podstatě hibernují. Pevně se přilepí k něčemu vyvýšenému a zavíčkují Celý článek…

Ať už to ví celý svět, Saša má dnes třicetpět! Je to naše duše milá, kéž by hodně zdravá byla. Na tváři ať kvete mladost, v srdci ať má samou radost. Ať jí štěstí z očí září, ať se jí vždy ve všem daří. Ať smích slunce přináší a vítr smutek odnáší. Ať je léto, Celý článek…

Houby rostou z vody rychle, ne však z lesa, ale z krychle. Víte, že houby si můžete vypěstovat i doma? Pokud tedy máte ty správné podmínky – čili místo, kam to dát.  Pěstovat se dá  hlavně hlíva, ale třeba i šupinovka, shiitake a dokonce se dá koupit i sadba třeba bedel. Potřebné informace najdete například na Celý článek…