Dnes jsem si udělala celerový salát podle Bramboračky 2860 VPŽ.
Přidala jsem ještě česnek, čerstvý zázvor, majonézu s jogurtem.
Celer a mrkev jsem předem krátce povařila a pak postrouhala nahrubo.
Bylo to moc dobré.
Poslala Imelda.
Pro přidávání komentářů se musíte nejdříve přihlásit.
Já se omlouvám, že zas pozdě. Věděla jsem, že se to blíží, ale podcenila jsem ukecanost. Ono to hodně poposkočilo…
Panečku, otevřu stránky a říkám si: týjo, pětapadesát tisíc příspěvků, to už je slušnej pokec. No nenapadlo by me, že…
Jani, velka gratulace. Krasne cislo.
To je numéro , taky to bylo první , co mě napadlo . A je ve správných rukou 🍀
Tak to je teda číslo! Je možné, že jsme tak ukecané? Jani, hezky ses trefila, blahopřeju!
"Dobrý den" s úsměvem má opravdu sílu. S pokladními v obchodě se snažíme dle okolností i o nějaký žertík, aby…
To je bezva článek
Nejradeji mam pozdrav s usmevem. Usmevy mam moc rada. Nejkrasnejsi jsem videla na Sri Lance. Chudi, ale velmi stastni lide…
Komu vykám, toho zdravím "Dobrý den!", komu tykám, se většinou pozdrav odbyde vodáckým "Ahoj". Ale když jsme od sebe tak…
Ahoj Bramboračko. Všem pěkný den.
A kterou čast těla je třeba nechat na pokoji? Takové tření nosem o nos - mám dojem že někde na…
Přiznávám - Spocka dám bez problémů, na shace si polámu prsty.
Ja tede nevim, ale my jsme koupili starsi dum, postaven 1928, v puvodnich planech je wc I koupelna. Mas na…
Reni, nepekla. Mám remosku malou, tam by se vešly jen ty 3 kousky, možná 4, by se smáčkly, ale rozpočítávat…
Jůůů... vy mne pozvete na gáblík?.... Ale je vám jasný, že mám teď 🐻 jako osobního řidiče?😉😂😎
Zdá se to být jednoduché a velice dobré. Mám sice spoustu sterilované zeleniny, ale salát ze sezonních surovin je k nezaplacení. Dík, vyzkouším po neděli.
Tohle můžu, na chlebíčky paráda. Jen nevařím. S jablky, česnekem, někdy sýr, zázvor by mě nenapadl, ale dobrý nápad, vyzkůšáme. Já jdu dnes na francouzský salát, sehnala jsem Receptury studených pokrmů v „sekáči“
To je jen o krátkém povaření. Mrkev pouští hodně šťávy, povařená ne. Takže je pak možnost udělat salát den předem, chutě se líp propojí.
To jsem nevěděla a děkuji ti,použiji…..
Taky jsem celer nevařila, ale zkusila jsem a je to lepší.
Jo, a o recept se podělíš? Dík.
Já bez toho zázzvoru a syrový – zkusím povařit.
Dělávám jen celer, mrkev, tvrdý sýr, sůl pepř a majonéza. Před lety jsem se s receptem setkala pod názvem „Falešná humrová pomazánka“. Fakt je, že ta zelenina pouštěla vodu a když jsem si jinde přečetla o krátkém povaření, jinak to už nedělám. Na pomazánku strouhám najemno, takhle nahrubo je to salát a určitě vyzkouším s tím zázvorem, ten můžeme😋😎
Květule, mrkev – celer je naše rodinné stříbro. Zásadně jí dělám ze syrové zeleniny. A ano, pouští vodu. A to do ní přidávám ještě pár kapek citronu a trošičku cukru. Takže kapaliny je fůra. Vymyšlenkovala jsem to tak, že nejdřív dám majonézy jen trochu, promíchám a hodim na cedník. A nechám vykapat, pokud mezi tím můžu dělat něco jinýho, nebo tomu trochu pomůžu presem. Vyklopim zpět do misky a dodám zbytek majonézy. A ta vykapalina je skvělá surovina třeba jako marináda na kuřecí řízky. Nebo ji přidám do nějakých karbanátlí místo mléka (namáčim žemle). Taky lze přimíchat vajíčko a máčet v tom tousty a usmažit. A občas mi to někdo vychlemtá a zakousne rohlíkem…
Falešného humra dělám, když mi zbyde kousek ryby. To tedy zeleninu zlehka povařim a tu rybku do toho rozmašíruju…
Ja jsem podobně zpracovala zbytky z přípravy boršče. Nastrouhala celer, na jemno nakrájela zelí a jablíčka, přidala něco majonézy, sůl, pepř, citronová šťáva. A navrch ořechy.
Musím koupit celer. Už mám jen kousíček. Saláty se zeleninou to je ňamka.