500 g hladké mouky,
280 g tuku – Hera,
140 g moučkového cukru,
4 žloutky, mleté ořechy
citronová kůra
rum, citronová šťáva
cukr moučka
máslo
Vypracujeme těsto, vyválíme, vykrajujeme měsíčky a upečeme. Slepujeme máslovým krémem, do kterého přidáme mleté ořechy a skořici. Máčíme do čokoládové nebo rumové polevy, dozdobíme mletými ořechy.
Pozn: já střídala rumovou a citronovou polevu.
Další druh pro Vánoce 2018 pekla: Jana Macůrková
Pro přidávání komentářů se musíte nejdříve přihlásit.
To už je pěkné číslo, veliká gratulace
A v Německu - věřte nevěřte je jen vaničkový tvaroh . V celofánu není . Tatarka není , pomazánkové není…
Doufám, že se Devětapadesátka trefí i do 59 000😉 Sice už ty tisícovky naskakují pomaleji, než ze začátku, ale pořád…
Párkrát jsem z ricotty něco dělala, ale zařazené do jídelníčku to nebylo, tak své stálé místo v lednici (na rozdíl…
Ale já je všecky zbožňuju😍
Nevím, jestli se do tohoto budu pouštět, ale mám zážitek ze Španělska. Že udělám vnoučkovi tvarohové noky s ovocnou omáčkou.…
Já je ochutnala, i když ne od Mialna, ten je trochu z ruky. Podivná konzistence ricotty v tom zmizí a…
Popravdě - já ricottu taky nerada, vadí mi ta konzistence. Ale já nerada ani cottage. A ano, domácí lučina je…
Mám to stejně jako děvčata:též mě ricotta neokouzlila.Koupila jsem jí nedávno ze zvědavosti a už ji nekoupím.
Praudu poudám, když poudám, že ji nekupuju . Mám to s ní jako s lilkem . Vyzkoušeno , nechutnalo .…
Taky tak dělám a je to výborné. Jinak taky spíš koupím mascarpone.
Já rozmíchám v 10% smetanovém jogurtu (1kg) jednu smetanu ke šlehání, nechám v cedníku vyloženém gázou vykapat - a mám…
Ani já nejsem extra příznivcem. Nějak jsem ji nepřišla na chut. U nás se používá bud mascarpone (i když ty…
Pro me dobrý, přimlouvám se za drážkovane noky, protože se na nich omáčka spis udrží.
Dnes nic pro mě, nechť pan Paleta odpustí. Olivový olej a bazalka jsou pro mne nepoživatelné a italský recept by…
No to je přesně ono.
Ještě myslivecké knoflíky?
Ty jsou na Bramboračce od loňska, recept č.528.
Teď jsem přišla z Al…ta a musím se s vámi podělit o jeden poznatek. Týká se těsta na cukroví, které tam nabízejí. Vím, že Vás se to milé spolukuchatky netýká, protože každá si dělá svoje těsto doma, ale přece. Mají několik druhů lineckých těst – světlé, tmavé, ořechové, kokosové a nevím jaké ještě. A to vše ve dvojí kvalitě, jedno tukové za cca 22 Kč za půl kila a jedno máslové za cca 45 Kč za půl kila. Tak jsem se začetla do složení a nestačila se divit. To obyčejné tukové obsahuje převážně palmový tuk. Ovšem to máslové obsahuje také palmový tuk a másla pouze 10 procent ze všeho toho tuku. Tak to mi vysvětlete, jak tomu mohou říkat „máslové těsto“? Ty nás zase „lakují“ co? Říkám, mě se to netýká, protože cukroví fakt nepeču, ale tohle mě naštvalo.
Já se na tato těsta dívala v Kaufu – totéž. Taky jsem kroutila hlavou.
Já na to ani raději nekoukám, to je ta dvojí kvalita. Občas jezdím na nákup do Marienbergu do Kauflandu a tak mohu srovnávat. Hlavně mne sejží ten obrovský rozdím v sortimentu.
Se nedivím…a to tukové musí být mňamka…za ty mince…
Když jsem byla prprvní rok sama, koupila jsem taky hotové.. poprvé a naposled.
Pokorně jsem se vrtulka k domácímu pečení…?
jen jednou mne kamarádka přesvědčila k nákupu těsta hotového , dovezla ho z cukrárny , nadšená že to bude skvělé a bez práce. No , to bylo . Doma se na mne dívali divně , nikomu to nechutnalo , místo ořechů buráky a místo másla tuk. Ještě že jsem koupila jen 3 druhy.
UŽ NIKDY.
Raději málo a dobré, času to taky nezabere tolik a víme co tam dáme.
Skvělý ADVENT a úžasné pečení vánočních dobrot PŘEJI.
Krásné cukrovíčko, jen co je pravda.
Moje dcera když začala bydlet sama a byla hoodně daleko, tak se mi pochlubila, že si nakoupila hotová těsta a radostně pekla. Po delší době se přiznala, že to ani pes nechtěl ochutnat. Je to už dávno, ale občas si vzpomene. Ono to ty mladé láká, těsto je hotové, čas ušetřen, ale jak ochutnají pořádné cukroví víckrát kupované nekoupí.
Já v roce 1989, když jsme se stěhovali z Teplic do Mostu týden před vánocema, koupila v zoufalství polské cukroví. Chuťově sice dobré, ale ty šílené potravinářské barvičky….
Tak tis měla ještě šetěstí! Taky syn piřvezl (a to snacha je cukrářka), že se s tím nebudou plácat, a bylo to tvrdé….?
My v zoufalství koupili v ? do práce pro návštěvy , žádná z nás neměla ještě napeceno . Na pohled Ok , ale jinak ostuda