bramborový salát
půlka vejce
majolka
kapie
okurka
plátek šunky
Na dno misky nandáme asi 2-3 polévkové lžíce bramborového salátu, na ně položíme polovinu natvro uvařeného vajíčka, které polijeme majonézou.
Okolo vajíčka navrstvíme šunku, okurku, kapii nebo co máme rádi.
Retro vejce připravila: Jana Macůrková
Do te majonezy pridavam trosku zakysane a trosku cukru, to same davam na rajske chlebicky. Je to dobry napad, uz jsem ruske vejce hodne dlouho nedelala?
Já majonézu malinko naříkám lákem z okurek, ale oprdavdu jen malinko.
Ona potom lepší „teče“ po tom vajíčku. Ale já ji neředím.
já si pamatuju ruský vejce, kdy do majolky dávali trochu sardelový pasty a přesto vajíčko přelité tou ochucenoou majolkou, byl kousíček příšerně slané ančovičky s tou snítkou kudrnky… to jsem nikde jinde neviděla,než v našem mlíčňáku…a bylo to moc dobrý….stejně tak,jako chlebíčky s „umělým lososem“ (barvená treska) a citronem..ty už se taky běžně nevidí…..
To jsme si kupovaly s kámoškou když jsme jezdívaly do Č.B. do školy a taky ještě takovou děsně mastnou topinku s nějakou kečupovou pomazánkou a strouhaným sýrem.
Jo, takové „ruské vejce“ v malém umělohmotném kelímku v Dětském domě na Příkopech v Praze, to bylo něco!
A navrch byla ještě snítka kudrnaté petrtelky.
To víš, já si budu teď v zimě hrát na Marušku, u nás chumelí a chumelí a petrželka je někde hluboko pod sněhem. Stačí mi, že jsem byla teď přeparkovat nahoru na kopec, abych to případně mohla vyjet. Tady když napadne 15 cm sněhu, tak si mohu vybrat, kterým kopcem nevyjedu…..a jinudy to nejde…
Mám petrtelku namraženou.
A tady taky padá a padá a padá …… mám obavy, že zítra to pole nedám ?
Božínku, vzpomínám, jak jsem jako středoškolačka chodívala do bufáče na náměstí pro 10 dkg vlašáku a 2 rohlíky za 1,70 Kčs. Také bylo výborné ruské vejce a 1 rohlajz …… normálně jsem na něj dostala chuť.?
jo a Žižku s oběma očima a jeho koně jako hříbě…tak yjsem zatlačila slzu,deset deka vlašáku do papíru, dva rohlíky a pomalu to venku zhltat a papír vytírat rohlíkem…věneček byl za kačku dvacet, míša nanuk za 2 koruny…čtvrtka chleba za 1,05,-Kčs…..to už není pravda, asi 40 let….. 😀
A já trilobity v severních Čechách…