300 g dětská krupička
4 žloutky
4 + 4 bílky
2 polévkové lžíce cukru krupice
2 polévkové lžíce cukru moučka
1 prášek do pečiva, ½ l mléka
meruňkový nebo švestkový kompot
(mohou být i čerstvé hodně zralé, příp. zmražené jahody)
3 – 4 lžíce máslo rozpuštěné
kousek másla na vymazání formy
Ze 4 bílků ušleháme sníh. Smícháme mléko, krupičku, žloutky, cukr krupici a prášek do pečiva tak, aby vznikla směs hustá asi jako na lívance. Vmícháme 3 – 4 lžíce rozpuštěného másla, aby nákyp mebyl suchý. Nakonec vmícháme sníh.
Do vymazané a vysypané formy nalijeme 1/3 těsta, položíme meruňky, zalijeme další třetinou a opakujeme.
Dáme péci asi na 30 minut do vyhřáté trouby.
Než se nákyp upeče připravíme se z dalších 4 bílků tuhý sníh s moučkovým cukrem.
Když je nákyp upečený tak, že se nelepí na špejli, navrstvíme na něj sníh a ještě asi 5 – 8 minut dopečeme.
Dobrou chuť přeje: Jana Macůrková
Takhle ho delam z ryze, uvarene do polomekka ve vode…a bez prdopece, jinak skoro stejny recept 😉
Dělám přesně tak – doma bábinka se sušenými šúvestkami, já s meruňka, jen tu čepici nechtějí, banda nevděčná a
Ještě jednou bych se chtěla vrátit k minulým příspěvkům, týkajících se černé himalájské soli, jak jsem ji sháněla tento týden. Už víte, že jsem ji nakonec objednala na Maxovi, jak mi radila Helča. No a když jsem si ji vyzvedávala, zdálo se mi, že je to nějak těžké, a až doma, respektive teprve před chvílí jsem zjistila, že za tu cenu 66 korun je soli 700 g a ne, jak jsem si myslela původně, že to bude 250 g. Je to v takové plastové krabičce, už jsem od stejné firmy měla růžovou himalájskou sůl. Takže tak.
Ja nedavno koupila ruzovou za 27,- trictvrte kila 🙂
Mám plnou hubu slin.A už nevymýšlím jiný dezert.Díky.Jen to bude z poloviční dávky.
Dělala jsem podle tebe tento týden piškotovou bublaninu.Vynikající.
Pochvala vždycky potěší. Dík.
Decka, já vás obdivuji všechny, co mate rady sladké. Já když tam není tvaroh, tak se nechytam. Vždycky dětem ( vnoucatum ) nadělám Dorty, buchty, zákusky . A proč to píšu ?? No já slané a proto mám Vysoký tlak. Ale co , sladké já málo málo málo jim
Nevěř tomu, já solím málo, a tatlak mám taky vysoký…a satčí vidět doktora v bílém, a je ještě vyšší.
Minule mi v ordinérii dali prášek, a jasně, že mi vylezl ještě výš?
Tak děvčata o tomhle bych vám teď mohla povídat – manžel najednou tlak v astronomických hodnotách – a jen se měnily prášky, výsledek – 2x kolaps – 40 minut v bezvědomí.
Pak mne napadlo se podívat na biochemii – a ejhle – nikoho nenapadlo se podívat na bilanci sodíku a draslíku – draslík na spodní a sodík na horní hranici. Takže změna léků – takové diuretikum, aby se nevyplavoval draslík a přidat draslík v tabletkách a vypadá to, že j vše OK:
Jupijaej, ať to vydrží !!!!!!
Ještě, že Tě má!!!!
Tak to je parada, taky bastim kalnormim, draslik,
Dobre jsou banany a peckoviny, I kompotovane, prala
lekarka. Drzim palce…..
Přesně Kalnormin Vlastik dostal taky, jen ty banány on nejí a dostat do něho švestky, meruňky je problém, občas v létě sní broskev. Naštěstí hodně draslíku mají brambory.
Skvělá věc, právě hledám recept na něco sladkého neb mi doma přistála velká plechovka broskví. Snad nebude špatně když je tam dám místo meruněk. Prvně píšu komentář na mobilu a nechci fušovat do řemesla zdejší hvězdě (v tom nejlepším smyslu ) a je to dřina za tu dobu bych na PC dala celou A4.
Jak jsem psala, můžeš dát v podstatě jakékoliv kompotované pevnější nebo čerstvé i zamražené ovoce. Já dělala celý malý pekáček a měli jsme oběd a další dva dny na snídani.
Jak se v mobilu dostanu na nástěnku?
Na nástrěnku se nedostaneš, a když, tak velice omezeně. To je tak trochu privilegium a zároveň povinnost nás adminů, tam hlídáme nežádoucí návštěvníky a zadáváme recepty. A hlídáme, kolik a jak jste ukecané????
Rýžový nákyp dělám stejně, ale krupicový jsem ještě nedělala. Vypadá moc pěkně, tak vyzkouším.
Teprve teď jsem si všimla, že je to kulatý recept ….. a oslava žádná ?
Si nefšim nikdo? můžem slavit samy?????????