280 g másla rozpustit,
vmíchat 280 g cukru krupice,
200 g mletých oříšků
140 g hrubé mouky
ze 6ti bílků sníh.
Hmotu rozetřít na vymazaný a vysypaný plech (nebo na pečící papír bez mazání) a upéct.
Poleva : 6 žloutků utřít s 200g moučkového cukru a rozetřít na teplý moučník (ne hned z trouby) nechat zaschnout při pokojové teplotě (min. 24 hod). Krájet na malé čtverečky.
Recept přidala do kometářů Kvetula.V. Foto ilustrační.
Pro přidávání komentářů se musíte nejdříve přihlásit.
Pro me dobrý, přimlouvám se za drážkovane noky, protože se na nich omáčka spis udrží.
Dnes nic pro mě, nechť pan Paleta odpustí. Olivový olej a bazalka jsou pro mne nepoživatelné a italský recept by…
Jen ať si holka žabí dá, já jí ricottu nesmlsám, nějak jsem v ní nenašla zalíbení.
Asi umím jen lakomý žáby. 🤣
Já ji použila jen jednou - místo mascarpone - dalo se, ale do sladkého raději ten mascar. Hele, ta žabka…
Velká gratulace !!! Moc krásně vyvedené numérko - a vzhůru do dalších receptíkŮ a tím pádem i komentářů 👍
Jani, gratuluji, zasloužíš si to. 🥂
My měli záchod na dvoře, až do roku až do roku 1960, pak jsme se přestěhovali do novostavby. Nejhorší to…
Helo, určitě není potřeba se za cokoli omlouvat. Já a se mnou určitě všechny ostatní si ani neumíme představit, jakou…
Zasloužená petapadesátka.Gratuluju
To mi taky hodně vadí. Ta mrtvá ruka.
Jani,velká gratulace. A vzhůru do další tisícovky, desetitisícovky, pětapadesátitisícovky... Každá párkrát oslavíme pětatřicátiny a bude to dřív, než se nadějeme.…
Já se omlouvám, že zas pozdě. Věděla jsem, že se to blíží, ale podcenila jsem ukecanost. Ono to hodně poposkočilo…
Panečku, otevřu stránky a říkám si: týjo, pětapadesát tisíc příspěvků, to už je slušnej pokec. No nenapadlo by me, že…
Jani, velka gratulace. Krasne cislo.
Jé, tohle vozí svým vnoučatům moje slovenská spolutchýně! A protože jim vždycky přiveze taky něco zajímavějšího, tak to spolu sež…jíme u kafe. Nojó, mohla by zas dorazit… Kafe mám. 🙂
A ořechy ještě máš?. jen, že bych ti nějaké dovezla…
Mám dvě bedny. Tím, že máma už loni nepekla a já ve finále taky skoro ne (těch pár buchet na pohřeb tolik nespolklo) tak jsme v přebytku. Letos budou ořechové holt až Velikonoce. 😀
Tyhle řezy dělám také, a suším je u kamen. Loni jich bylo nějak málo, asi se někam vysublimovaly (šežpapal je manžel)
Taky jsem je kdysi daaavno jedla někde a byly vynikající ! Ale dnes při vědomi toho, ze jsou tam ty syrové žloutky … se ve mě bije chuť na ne a chuť je dopřát rodince a zároveň – co ty syrové žloutky v teple na stole ??? Jediné vyrobit a supsup sníst
Nemusíš mít obavy, ty žloutky, pokud to je udělané správně, jsou totálně vysušené a tak se nemá co kazit.
Nejsi sama Věruš . Od té doby co nemám vlastní vajíčka už jsem je nedělala. Ono se to sice ani za 14 dní nezkazilo, ale práce se syrovými žloutky z kupovaných vajec mi jde nějak proti srsti. I na vaječňák mám recept s tepelnou úpravou.
Ale dobrota to je a hotové raz dva 😎
Zkoušel to někdo s mandlemi místo ořechů? Šlo by to,co myslíte?
Určitě by to šlo, jen by to asi chtělo je oloupat a nechat uschnout. Akorát při dnešních cenách mandlí by to bylo asi dost nákladné. Kupovala jsem před vánocemi mandle před kolegyni v práci a kg mne přišlo na 260 Kč.