3 ks kuřecí maso (prsa vykostěná bez kůže)
0,5 šálek škrob (kukuřičný), 2 lžíce oleje
sůl
Omáčka:
1 lžíce cukr, 1 lžička omáčka sojová
0,5 lžička sůl, 2 lžíce kečup
1 lžíce škrob (kukuřičný)
2 lžíce voda (studená)
1 lžička Tabasco
V míse smícháme cukr, sojovou omáčku, sůl, kečup, škrob a vodu.
Dobře promícháme a necháme uležet v lednici přes noc.
Druhý den svaříme na hustou omáčku světlé zlatohnědé barvy.
Přidáme Tabasco, podle toho jak chceme mít ostrou omáčku.
Maso naložíme do směsi soli, škrobu a oleje.
Druhý den maso rychle opečeme na oleji a poté jej namáčíme do předem připravené omáčky.
Příloha: chléb, ale může být i br.kaše.
Experimentovala: Jana Macůrková
Jéééé, přesně takto krájel chleba můj tatínek ….. to je krásná vzpomínka na mládí. ?
Takto se krájely krajíce z kulatých tříkilových bochníků. K svačině do školy jsme si nosili sekerku. (2krajíce slepené k sobě máslem nebo sádlem. Na jedné straně skoro do ostra, na druhé už pěkně mohutné.) Jó to už je dávno.
Tohle byl malý kulatý asi 3/4 kg bochníček. Jak jsme doma sami dva, tak kupuji malý chléb, ale častěji, aby byl stále měkký. Ty velké, které vzpomínáš ty, byly nejen velké, ale i dlouho vydržely měkké, to už se dneska nestne, bohužel, po třech dnech to může člověk dát tak akorát hlodat morčeti nebo králíkům…
Nemas pravdu, Jani. Stale se da koupit chleba, ktery to umi. Napriklad mšenský, ale je jich vic.
Tak to ti závidím, tady to nehrozí. Jediný, který je trochu lepší než ty ostatní je Říčanský „chleba roku 2016“ ale jinak je to bída. Některý nechce ani náš pes a ten chleba jinak zbožňuje.
My máme pekárnu hned vedle,ale chleba tam nekupuju ten jejich za 3 dny ztekutí a zkysne nebo rovnou chytí plíseň.Jiří ma pravdu velký kulatý, vejražka se mu tady říkalo.Mívali jsme chleba každý den.Ten dnešní mít nemusím.jen občas…
Ajaj ještě se válim v posteli a teď už budu muset vyskočit.Vidim tu ňamku a hlad mi svírá žaludek.V noci jsem sledovala Jupiter a jeho doprovod:Ganymed Callisto Io a Europu.Nádhera.Vydržela jsem do 2h.A teď sem juknu a taky nádhera.
Něco podobného dělají nebo dělali v KFC a mně to hrozně chutnalo, tak jsem to vyzkoušela. Jinak s tím sledováním hvězd a planet na to je expertka moje dcera (mladší) – s kamarádkou vydržely počítat meteority v srpnu až skoro do rozednění.
Kuřecím prsíčkům s ostrou omáčkou se nedá nic vytknout.S kopicí zeleninového salátu bych mohla denně.Lehké chutné ideální.
V tomhle horku se rychlá jídla hodí . Dělám něco podobného 😎