(1317) Borůvkový nepečený

1,5 l mléka
1,5 l borůvek
4 vanilkové pudinky
2 lžíce másla
1 cukrářské piškoty (velké balení)
3 lžíce cukru
želatina – podle návodu

Nádobu na dezert vyložíme piškoty na střední výšku – vznikne tak základ asi 2,5 cm vysoký.

Z mléka, cukru a vanilkového pudinku uvaříme hustý krém, do kterého ještě za tepla vmícháme rozmixovaný půllitr borůvek a dvě lžíce másla. Druhá možnost je použít borůvkový pudink, který ale tady asi neseženete, já si ho vozím z Německa.
Po  vychladnutí nasypeme na krém zbývající litr borůvek a pokropíme připravenou želatinou, tak, aby borůvky vykukovaly ven.

Můžeme dozdobit šlehačkou, ale není nutné.

Vychlazenou pochoutku připravila v horkém létě: Jana Macůrková

Příspěvek byl publikován v rubrice Sladké pokrmy. Můžete si uložit jeho odkaz mezi své oblíbené záložky.

19 komentářů: (1317) Borůvkový nepečený

  1. Vera M. napsal:

    Jani, bramburky z trhu už bublaji, jakož i fazolky na smetaně s koprem. Už se nemůžu dočkat ???. Desert je super, nevím proč jsem koupila hnědé piškoty a stále je tu mám, příští týden přijedou děti na cely víkend, tak mám borůvkovou inspiraci

  2. jarybarka napsal:

    Kousek by se ke kafíčku hodil?

  3. Haderach Kwisatz napsal:

    4 pudinky v 1,5 l mleka? To se nemuze provarit, ne?

  4. lakysa22 napsal:

    Na smetanový pudink šlehajdu a pár malin – taky není k zahození…?

  5. Usmev.na.moji.tvari napsal:

    Když chci tuhý pudink např. do máslového krému (u nás ten vyloženě máslový neletí), tak dávám o trošičku víc než 1/4 l mléka na jeden pytlík pudinku. A je tak akorát.
    Dezert by byl dobrý do skleniček, pěkně každému samostatnou nádobu. Ale musí to být dobře hutné, to by možná stačilo jen do nějaké malé nádobky.

  6. Usmev.na.moji.tvari napsal:

    Babiččiny zápisky V aneb, jak by se nejraději v p…. viděla ….?
    Byli jsme v obchodě a tam hodně, ale opravdu hodně silná paní. Jak jsem viděla, že to hubené děťátko zaměřilo zrak, tak jsem věděla, že bude zle. Ale nebyla jsem dostatečně rychlá, abych ho stihla umravnit, páč zaměřilo zrak a už mluvilo:
    „No a co až budeme nahoře, to teprve budou panorámata! Celá Helenka.“
    Paní to asi došlo, páč hodila tak zlý pohled, ale ani se jí nedivím. Raději jsem toho prcka vzala a šla jí z cesty.

Napsat komentář

Tato stránka používá Akismet k omezení spamu. Podívejte se, jak vaše data z komentářů zpracováváme..