Porce lososa
máslo
sůl
nové brambory
ledový salát
cukr, ocet, sůl
bylinky na ozdobení
Porce lososa očistíme od šupin, omyjeme a nasolíme. Necháme asi 15 minut ležet.
Mezitím na pánvičce rozpustíme máslo, na které porce lososa položíme. Pečeme asi 15 minut po jedné a 15 minut po druhé straně.
Podáváme s novými bramborami, ledovým salátem, který jsme ochutili octovou zálivkou
a ozdobíme bylinkami (oregano).
Chuť lososa si vychutnala: Jana Macůrková
Pro přidávání komentářů se musíte nejdříve přihlásit.
A v Německu - věřte nevěřte je jen vaničkový tvaroh . V celofánu není . Tatarka není , pomazánkové není…
Doufám, že se Devětapadesátka trefí i do 59 000😉 Sice už ty tisícovky naskakují pomaleji, než ze začátku, ale pořád…
Párkrát jsem z ricotty něco dělala, ale zařazené do jídelníčku to nebylo, tak své stálé místo v lednici (na rozdíl…
Ale já je všecky zbožňuju😍
Nevím, jestli se do tohoto budu pouštět, ale mám zážitek ze Španělska. Že udělám vnoučkovi tvarohové noky s ovocnou omáčkou.…
Já je ochutnala, i když ne od Mialna, ten je trochu z ruky. Podivná konzistence ricotty v tom zmizí a…
Popravdě - já ricottu taky nerada, vadí mi ta konzistence. Ale já nerada ani cottage. A ano, domácí lučina je…
Mám to stejně jako děvčata:též mě ricotta neokouzlila.Koupila jsem jí nedávno ze zvědavosti a už ji nekoupím.
Praudu poudám, když poudám, že ji nekupuju . Mám to s ní jako s lilkem . Vyzkoušeno , nechutnalo .…
Taky tak dělám a je to výborné. Jinak taky spíš koupím mascarpone.
Já rozmíchám v 10% smetanovém jogurtu (1kg) jednu smetanu ke šlehání, nechám v cedníku vyloženém gázou vykapat - a mám…
Ani já nejsem extra příznivcem. Nějak jsem ji nepřišla na chut. U nás se používá bud mascarpone (i když ty…
Pro me dobrý, přimlouvám se za drážkovane noky, protože se na nich omáčka spis udrží.
Dnes nic pro mě, nechť pan Paleta odpustí. Olivový olej a bazalka jsou pro mne nepoživatelné a italský recept by…
Jen ať si holka žabí dá, já jí ricottu nesmlsám, nějak jsem v ní nenašla zalíbení.
Cože?15 minut po každé straně? To je překlep, ne?
Na mírně vyhřáté pánvi opravdu 15 minut, maso je krásně šťavnaté. Je to podobně jako pomalé pečení v troubě. Lehce jsem překryla alobalem a nechala chvíli spíš dusit ve vlastné šťávě než péct.
Taky jsem se lekla. To už do mrtva ;-).
Já dělám lososa na pánvi podle toho, jak se mu mění barva. Nemám ji moc rozehřátou, ale hotový je tak za 7 min komplet.
Dusit ho mne ještě nenapadlo.
A mám chuť na lososa ??
Dala bych si lososa hned. Taky ho dělám jen tak jednoduše, mám ráda chuť ryby.
Losos je výborná ryba, ale 30 minut je opravdu hodně. Já ho proženu po pánvi dohromady max. 8 minut, a to už to musí být hodně vysoký kus.
Ale každému chutná něco jiného ….. nové bramborky jsou výborné, už se na ně těším, budou zítra.