Tohle je spíš pro oči –
2 druhy sýrů – Gouda a Hermelín,
2 druhy salámu – Herkules, a ten druhý nevím, ale líbil se mi, že je se sýrovým lemem
Okurka, malá kokteilová rajčátka
místo rajčátek dávám i křepečí vajíčka.
Krájeno na vlnkovacím struhadle.Autorka receptu:Jana Macůrková
Pro přidávání komentářů se musíte nejdříve přihlásit.
A v Německu - věřte nevěřte je jen vaničkový tvaroh . V celofánu není . Tatarka není , pomazánkové není…
Doufám, že se Devětapadesátka trefí i do 59 000😉 Sice už ty tisícovky naskakují pomaleji, než ze začátku, ale pořád…
Párkrát jsem z ricotty něco dělala, ale zařazené do jídelníčku to nebylo, tak své stálé místo v lednici (na rozdíl…
Ale já je všecky zbožňuju😍
Nevím, jestli se do tohoto budu pouštět, ale mám zážitek ze Španělska. Že udělám vnoučkovi tvarohové noky s ovocnou omáčkou.…
Já je ochutnala, i když ne od Mialna, ten je trochu z ruky. Podivná konzistence ricotty v tom zmizí a…
Popravdě - já ricottu taky nerada, vadí mi ta konzistence. Ale já nerada ani cottage. A ano, domácí lučina je…
Mám to stejně jako děvčata:též mě ricotta neokouzlila.Koupila jsem jí nedávno ze zvědavosti a už ji nekoupím.
Praudu poudám, když poudám, že ji nekupuju . Mám to s ní jako s lilkem . Vyzkoušeno , nechutnalo .…
Taky tak dělám a je to výborné. Jinak taky spíš koupím mascarpone.
Já rozmíchám v 10% smetanovém jogurtu (1kg) jednu smetanu ke šlehání, nechám v cedníku vyloženém gázou vykapat - a mám…
Ani já nejsem extra příznivcem. Nějak jsem ji nepřišla na chut. U nás se používá bud mascarpone (i když ty…
Pro me dobrý, přimlouvám se za drážkovane noky, protože se na nich omáčka spis udrží.
Dnes nic pro mě, nechť pan Paleta odpustí. Olivový olej a bazalka jsou pro mne nepoživatelné a italský recept by…
Jen ať si holka žabí dá, já jí ricottu nesmlsám, nějak jsem v ní nenašla zalíbení.
Co oko nevidí…
Jenže oko vidí a útroby se svíjejí v chtíči…
Momentálně považuju tenhle obrázek za zločin proti lidskosti!
Přeju vám všem pěkný víkend 🙂
To je skoro škoda snist
Jo, tak to si holt budeš muset stěžovat u mezinárodního soudu….
Esi by mě nevyšlo levnějc si koupit a udělat 🙂
Hrozně se mi líbí tvůj studenomísový rukopis. Už u toho prvního obrázku jsme to s holkama pojmenovaly PETUNIA salamis var. Janis…
Hezká to pochvala. Opravdu jste mne holky potěšily.???
😀
Zajímalo by někoho i testování instantních zkratek pro případ nouze?( Návštěva a nic doma,moc horko na vaření,atd.). Zkouším Crema tiramisu od Dr. oetkera. Ale zas se bojím,že mě mistni kuchařky neumlatily vařečkou 🙂
Vůbec se neboj, výsledek vyfoť a pošli. Myslím, že spousta z nás musí tohle občas použít a já se ti klidně přiznám, že bych to i ráda vyzkoušela, ale nemám odvahu.
Jednu zkratku používám velmi cíleně: Creme olé od Dr. O.. Ale ne jako puding. Rozmíchávám to v jogurtu. Naše děti tomu říkají teplá zmrzlina. Míchám to do jakkoli tučného a lze tím mazat i dorty (tak jsem to začala používat, protože jedno z dětí nesnáší „takový ty krémy, co do toho mažou normální matky“)… Jíme samotné, s ovocem v jakékoli úpravě…
Jinak doma mám jen instantní kafe pro některé návštěvy, instantní kakao pro ty, co jsou líní vařit dobré a instantní droždí, protože nezapadne v lednici. A taky (je-li v akci) kupuju instantní dětské nemléčné kaše. Holky je milujou, přestože věkem je to mimo, a taky se s nima dá leccos sladkého přechodně zahustit – to když přijde kuchařský den blbec a návštěva ve stejný čas.
Já jse používala od Otkera pudinky za studena, zejména ten karamelový byl vynikající. A to druhé už nevím, jak se jmenovalo, ale byla to náplň do dortů – tuším že Kremix.
Ten byl vanilkový, punčový a kakaový. Bohužel, co bylo dobrého, to se přestalo dělat… Asi to bylo příliš levné.
Viděla jsem v krámu něco,co se jmenuje Vanilmix na přípravu krémů….třeba to zas dělají
S mojí mámou občas se slzou v oku vzpomínáme na Kremku. Máma z ní dělala dortové krémy a když zmizela z pultů, už nikdy to nebyl ten „správnej“ dort. Přešla tehdy na Kremix, dobrý to bylo, ale jiný (a levný, proto to zmizlo – přesně, jak píšeš). A ty původní studený pudinky jsem mívala moc ráda.
…a jsme zasejc v retru…
„Zajímalo by někoho i testování instantních zkratek pro případ nouze?…“
Řekla bych, že každá osobní zkušenost je dobrá, kladná i záporná, s papáníčkem z čerstvých surovin i polotovarů, s použitím tradičních metod i nových přístroječků.
Holt mistr kuchař, ty máš snad nějaké noční vnuknutí, jak to upravit a nic moc k tomu nepotřebuješ. Už když jsi předvedla tu nádheru, tuším přání Haderach k narozeninám, to bylo upraveno do výšky.Už tehdy jsem na to zírala, jak to krásně drží.
Moje babička vzdycky říkala – není kuchař ten, kdo má spoustu surovin a něco z toho udělá, ale ten, kdo má zbytky v lednici a připraví jídlo chutné a krásné pro oko.
Jani, velká poklona
Až na to, že tentokrát byl ten kaktus stažený z netu. I když pravda, pro kamaráda předloni k 60.tinám jsem ha také vyráběla. Žádná vnuknutí to nejsou, jen trochu
nálady, trochu surovin a nějaká ispirace. A o tu myslím, že jde i na Bramboračce nejvíc.
Ať je to jak chce, myslím, že mnohá z nás tě napodobí, jistě, první kvíteček bude trochu krpavý, ale ty další a podobné, určitě budou
Ty kvítky jsou úplně jednoduché – srovnáš plátky na sebe, nařízneš do poloviny plátku a potom už jen každý stočíš do kornoutu. Na jeden kvítek je 6 plátků, doprostřed rajčátko nebo polovina křepelčího vajíčka – je to potom jako kopretinka.
Děkuji, jde to teď jsem to zkoušela a zubatý nůž na okurky a sýr mám