(1478) Vajíčka nastojato

potřebný počet vajec  (8-10)
(podle toho, co se z nich bude dělat)
lžička oleje
Jednou jsem potřebovala na obloženou mísu větší počet vajec a nechtělo se mi je loupat.
Do misky na pudink jsem nalila lžičku oleje, na ni vyklepla potřebný počet vajec a pak už jsem je jen  vařila ve vodní lázni až ztuhla.
Po vyklepnutí jsem je nakrájela na plátky, byly všechny krásně stejné a na míse vypadaly moc pěkně.
Pozn: žloutky lze opatrně vyndat, bílky osolit. Odpadá tak problém neslaných vajec.

Vychytávku připravila: Jana Macůrková

Příspěvek byl publikován v rubrice Babiččiny recepty. Můžete si uložit jeho odkaz mezi své oblíbené záložky.

17 komentářů: (1478) Vajíčka nastojato

  1. Vera M. napsal:

    Jani, oprav ten text , to je divnéeeee

  2. a.rena napsal:

    Nějak mě nenapadá, co na to říct? ?

  3. bozena.fialova napsal:

    Nezříkám se novátorských metod, ale tohle bych považovala za zneuctění těch vajec.

  4. kvetula.v napsal:

    Nedovedu si to představit ani na míse, ani na chlebíčku. Plátek nebo čtvrtina (šestina) vajíčka vypadá dekorativněji a ten kousek ani solit nepotřebuje. Navíc uvařit vejce klasicky a oloupat je, je určitě rychlejší . 😎

  5. Usmev.na.moji.tvari napsal:

    Já teda na obložené mísy a chlebíčky vajcata nesolím, je tam slaného jídla víc než dost.
    Ale proč vyndávat tloutky, solit bílky a tloutky tam zase cpát zpět, to mi nějak hlava nebere.?

Napsat komentář

Tato stránka používá Akismet k omezení spamu. Podívejte se, jak vaše data z komentářů zpracováváme..