Několik kousků lína
máslo
sůl
bylinky podle chuti
hladká mouka
citron nebo plátek pomeranče
Líny vykucháme, ale nezbavujeme šupin – mají totiž tukové šupiny, které se při tepelné úpravě rozpustí. Do bříška vložíme kousek bylinek, a plátek másla, obalíme v hladké mouce se solí a pečeme v pekáči na vyšší vrstvě másla.
Podáváme s bramborem v jakékoliv úpravě, zdobíme citroem nebo plátkem pomeranče.
Na línovi si pochutnávala vnučka Anežka.
Pro přidávání komentářů se musíte nejdříve přihlásit.
Úžasné číslo, velká gratulace Věruško, jen povídej dál.
To je teda číííslo, já děkuji Bramboračce , že můžu kecat 🥰🍀🥰
On je nějakej Den knedlíků?? To koukám 😱, ale receptík moc dobrej, anóbrž pokud není oběd pro návštěvu, tak knedlík…
Myslím, že bys měla podělit celou Bramboračku, sama bys to nedala - ale gratuluju!!👍
To je dobrá vychytávka, jak spotřebovat zbytky. U nás bohužel knedlík nikdy nezbude, a když pár koleček ano, hned ho…
Až, Věrko, nakrojíš ten dort, mysli kouskem i na mě, prosím. 😋 Blahopřeji, ukecánku.
Velká japonská čajová pětka Matcha – pravděpodobně nejznámější japonský čaj. Matcha je jemně mletý čajový prášek, který se používá především…
já radši tu s vodou, ale kámoška,co mi hlídá kočky, ta zas tu s mlíkem...ono j eto o chutích...nemůže všechno…
Významné dny pro nás hlídá Saša... díky.
A kdo má chřipku jako trám už více než týden a nemůže do lesa , ten jenom slintá - a…
Z ryzců mám nejraději syrovinku.Vlastně ani jiné nesbírám.
Přiznám se bez mučení - zkusila jsem a vůbec mě to neoslovilo. Jo, dalo se to v pohodě vypít, ale…
To muselo být zajímavé sledovat jejich vývoj. Máte krásný zážitek.
Teď ještě ty ryzce. Vůbec jsem je v lese neviděla. 😋 Ale kotrč letos byl. A výstavní!
Já mu řekla, že jedlé jsou všechny - pravda, některé jen jednou - ale ani tak poslat nechtěl..
Já jsem zvyklá ho obalit v soli a potom ho škrábnout nožem (ještě syrového. V soli je třeba i den či dva), tím nemá šupiny žádné, ale každý to dělá jinak.
Ale jinak souhlasím a za mne OK, čím míň se toho na ryby dá, tím víc chutnají.?
Tak za mne , lín je jedna z nejlepších ryb. O.K. co nejméně dochucovadel , ryba s bylinkami, případně jen máslíčko to je chuťovka.
Anezka ma muj obdiv, co pamatuju, moje deti zasadne odmitaly jist to, co na ne „kouka“, takze u nas ryby zasadne bez hlavy.
Jinak ano, v jednoduchosti je sila, coz u ryb plati dvojnasob.
Ale proc je ta ryba dvoubarevna? Ocas vypada neudelane…
To je jen od mouky navíc tě ocas koukal nad maslem
Příště větší pánev a špachtle
Až pod stromečkem rozvážeš mašličku,
ať lásku najdeš v balíčku.
Ve druhém štěstí, klid a pohodu,
ve třetím dobrou náladu.
Krásné svátky všem ????