(1508) Linecké těsto VZK 168

1,5 kg hladké mouky,
1kg másla/jen máslo kvalitní/,
1/2 kg mletého cukru,
16 žloutků, citronová kůra,
na špičku nože sody bikarbony,
1/2 balíčku prášku do pečiva.
Recept vepsala do komentářů Jiřinka a píše k němu:

Je to veliká dávka, dělám z půlky na vánoce. Toto těsto je základní, je vhodné také na tlapky, ořechy, kokosové, kakaové cukroví. Cukroví je hned měkké, není třeba odležet – třeba linecké. Samozřejmě těsto nechávám ve folii odležet přes noc.

Foto ilustrační.

Příspěvek byl publikován v rubrice Babiččiny recepty. Můžete si uložit jeho odkaz mezi své oblíbené záložky.

4 komentáře: (1508) Linecké těsto VZK 168

  1. Iva Janovská napsal:

    Jani, dělám taky klasicky 3:2:1, i s těmi 2 žloutky na 210 g mouky to vychází podobně, jen nedávám nic na kypření a tvrdé to není, ale já dělám z tohoto těsta jenom „kočičí oči“, teda kolečka s marmeládou. Možná, když se použije na další druhy, je třeba přikypřit ;-). Já kakaové a ořechové těsto nedělám ze základního. Ehm, ta fotka: už jsem si myslela, že jsem na tu noční můru, kdy se na mě valí hromady těsta, začala zapomínat,…. 🙂

Napsat komentář

Tato stránka používá Akismet k omezení spamu. Podívejte se, jak vaše data z komentářů zpracováváme..