4 velké plátky šunky
150 g sýra Niva
2 vejce
1 dl bílého vína
120-150 g hladké mouky
špetka prášku do pečiva, pepř, sůl
Nivu nakrájejte na 4 špalíčky a každý kousek zabalte do plátku šunky. Rozšlehejte vejce s vínem, solí a pepřem. Do směsi zašlehejte mouku s práškem do pečiva. Zabalené špalíčky protáhněte těstíčkem a smažte na rozpáleném tuku z obou stran. Podávejte se zeleninovým salátem a bramborovou kaší.
Na ProŽeny našla a do Kuchatky 1 zařadila Devětapadesátka
Já jsem dneska zcela zcela zazdila, že je pátek.
spousta lidí se v pátek divilo, že je pátek 🙂
Může to být dobrý, rychlý oběd.
do tý šunky se mi líp balí postrouhaná nebo nadrobená niva, ono to pak líp povolí, když se to smaží….a když do toho přidáte trošíčku drcenejch vlašáků ( do tý nivy)..to je dobrota….
Díky za radu.