4 porce filé / Nowaco /
3 cibule
máslo – 15 dkg
sůl,
pepř,
papriku sladkou,
koření na ryby – nemusí být -,
drcený kmín ,
kari – kdo má rád
Rozpustit máslo a částí vymazat pekáček do zbytku dát koření a udělat marinádu.
Rybu částečně rozmrazenou osolit, potřít marinádou ze všech stran a uložit na rozkrájenou cibuli v pekáčku. Peču na 180 st. do červena . Příloha – brambor. kaše nebo chléb
Recept podle tety Běty poslala: Helenka Vojtová
Pro přidávání komentářů se musíte nejdříve přihlásit.
A v Německu - věřte nevěřte je jen vaničkový tvaroh . V celofánu není . Tatarka není , pomazánkové není…
Doufám, že se Devětapadesátka trefí i do 59 000😉 Sice už ty tisícovky naskakují pomaleji, než ze začátku, ale pořád…
Párkrát jsem z ricotty něco dělala, ale zařazené do jídelníčku to nebylo, tak své stálé místo v lednici (na rozdíl…
Ale já je všecky zbožňuju😍
Nevím, jestli se do tohoto budu pouštět, ale mám zážitek ze Španělska. Že udělám vnoučkovi tvarohové noky s ovocnou omáčkou.…
Já je ochutnala, i když ne od Mialna, ten je trochu z ruky. Podivná konzistence ricotty v tom zmizí a…
Popravdě - já ricottu taky nerada, vadí mi ta konzistence. Ale já nerada ani cottage. A ano, domácí lučina je…
Mám to stejně jako děvčata:též mě ricotta neokouzlila.Koupila jsem jí nedávno ze zvědavosti a už ji nekoupím.
Praudu poudám, když poudám, že ji nekupuju . Mám to s ní jako s lilkem . Vyzkoušeno , nechutnalo .…
Taky tak dělám a je to výborné. Jinak taky spíš koupím mascarpone.
Já rozmíchám v 10% smetanovém jogurtu (1kg) jednu smetanu ke šlehání, nechám v cedníku vyloženém gázou vykapat - a mám…
Ani já nejsem extra příznivcem. Nějak jsem ji nepřišla na chut. U nás se používá bud mascarpone (i když ty…
Pro me dobrý, přimlouvám se za drážkovane noky, protože se na nich omáčka spis udrží.
Dnes nic pro mě, nechť pan Paleta odpustí. Olivový olej a bazalka jsou pro mne nepoživatelné a italský recept by…
Jen ať si holka žabí dá, já jí ricottu nesmlsám, nějak jsem v ní nenašla zalíbení.
Tak filé bych si dala hned, možná bez kari. 🙂
A foto je ilustracni a jeste u nej zustal popisek „zapecene file se zeleninou“, i kdyz tady zadna zelenina neni. No nevim 😉
Popisku jsem si nevšimla, ale dumala jsem nad těmi červenými kousky (rajče? paprika? ) – v receptu nic takového není ??
Foto vypadá spis jako chleba ve vajíčku = smazenka. Myslím si, ze teta Beta by si zasloužila opravdový obrázek. I když … 3 cibule … já večer vařila guláš a 3 cibule je docela dost . Je to takové file “cibulak” . A to kořeni : dej nebo nedej … tak nevím, co s tímto receptem . Zůstanu u file na másle s kminem ( kari neeee)
Vždyť si tam může dát koření jaké kdo chce, jde o to, že to filé je zapečené.
Není ilusrační ale upravené na PC –popiskem.
tak teď jsem tomu dala , jistě všem došlo že ILUSTRAČNÍ
Jani, i s tou zeleninou to vypadá dobře, je to asi parika a cibule, ty bych tam dala radši, než kari,…
Paprika, samozřejmě.
Tohle není můj recept, to poslala Helenka Vojtová a je to po nějaké její tetě. Já filé raději na gril, nebo obalit.
Snažím se vyhýbat smaženému, takže tento recept se mi líbí, kari mi nevadí, může se dát i jiné koření.
Tak foto je upravené textem na PC . Co se týká papriky , pardon , nenapsala že ta paprika je červená a ne koření ale čerstvá.Kari — to tam píšu kdo má rád., Cibule je tam dost , to je pravda , záleží také na tom jak je velká. Všem ahoj a vaření ZDAR.