Něco pro horké letní dny:
1-2 velké salátové okurky
1-2 mladé cukety
(váhový poměr cca 1 : 1)
3 lžíce majolky
3 lžíce bílého smetanového jogurtu
1 lžička octa, 1 lžička cukru
sůl, pepř
Okurky a cukety umyjeme a nastrouháme i se slupkou. Přidáme zbylé ingredience, promícháme a dáme vychladit do lednice. A potom už se jenom olizujeme…..
Pozn: Mohu-li vybrat, dávám přednost žlutým cuketám před zelenými, jsou jemnější.
Autorka receptu: Jana Macůrková
Pro přidávání komentářů se musíte nejdříve přihlásit.
A v Německu - věřte nevěřte je jen vaničkový tvaroh . V celofánu není . Tatarka není , pomazánkové není…
Doufám, že se Devětapadesátka trefí i do 59 000😉 Sice už ty tisícovky naskakují pomaleji, než ze začátku, ale pořád…
Párkrát jsem z ricotty něco dělala, ale zařazené do jídelníčku to nebylo, tak své stálé místo v lednici (na rozdíl…
Ale já je všecky zbožňuju😍
Nevím, jestli se do tohoto budu pouštět, ale mám zážitek ze Španělska. Že udělám vnoučkovi tvarohové noky s ovocnou omáčkou.…
Já je ochutnala, i když ne od Mialna, ten je trochu z ruky. Podivná konzistence ricotty v tom zmizí a…
Popravdě - já ricottu taky nerada, vadí mi ta konzistence. Ale já nerada ani cottage. A ano, domácí lučina je…
Mám to stejně jako děvčata:též mě ricotta neokouzlila.Koupila jsem jí nedávno ze zvědavosti a už ji nekoupím.
Praudu poudám, když poudám, že ji nekupuju . Mám to s ní jako s lilkem . Vyzkoušeno , nechutnalo .…
Taky tak dělám a je to výborné. Jinak taky spíš koupím mascarpone.
Já rozmíchám v 10% smetanovém jogurtu (1kg) jednu smetanu ke šlehání, nechám v cedníku vyloženém gázou vykapat - a mám…
Ani já nejsem extra příznivcem. Nějak jsem ji nepřišla na chut. U nás se používá bud mascarpone (i když ty…
Pro me dobrý, přimlouvám se za drážkovane noky, protože se na nich omáčka spis udrží.
Dnes nic pro mě, nechť pan Paleta odpustí. Olivový olej a bazalka jsou pro mne nepoživatelné a italský recept by…
Jen ať si holka žabí dá, já jí ricottu nesmlsám, nějak jsem v ní nenašla zalíbení.
Takže když to shrnu, napřed výborné karbenátky a brambůrky, pak po chvíli výborný letní salátek a nakonec ten skvostný zákusek, může být i bez kytiček,no není ten svět krásný … Teda dnes se to povedlo, veliká jednička s hvězdičkou
Stačí jen posílat dobré recepty, já už je doplním a zkompletuji…