domácí majonéza
(rec. č. 1716 )
kyselé okurky
pepř
sůl
Okurky nastrouháme a spolu se všemi ingrediencemi dobře promícháme.
Variantou může být vmíchání lžičky hořčice, lžičky strouhaného česneku, strouhaného křenu…. těším se na vámi vyzkoušené varianty.
Jana
Pro přidávání komentářů se musíte nejdříve přihlásit.
A v Německu - věřte nevěřte je jen vaničkový tvaroh . V celofánu není . Tatarka není , pomazánkové není…
Doufám, že se Devětapadesátka trefí i do 59 000😉 Sice už ty tisícovky naskakují pomaleji, než ze začátku, ale pořád…
Párkrát jsem z ricotty něco dělala, ale zařazené do jídelníčku to nebylo, tak své stálé místo v lednici (na rozdíl…
Ale já je všecky zbožňuju😍
Nevím, jestli se do tohoto budu pouštět, ale mám zážitek ze Španělska. Že udělám vnoučkovi tvarohové noky s ovocnou omáčkou.…
Já je ochutnala, i když ne od Mialna, ten je trochu z ruky. Podivná konzistence ricotty v tom zmizí a…
Popravdě - já ricottu taky nerada, vadí mi ta konzistence. Ale já nerada ani cottage. A ano, domácí lučina je…
Mám to stejně jako děvčata:též mě ricotta neokouzlila.Koupila jsem jí nedávno ze zvědavosti a už ji nekoupím.
Praudu poudám, když poudám, že ji nekupuju . Mám to s ní jako s lilkem . Vyzkoušeno , nechutnalo .…
Taky tak dělám a je to výborné. Jinak taky spíš koupím mascarpone.
Já rozmíchám v 10% smetanovém jogurtu (1kg) jednu smetanu ke šlehání, nechám v cedníku vyloženém gázou vykapat - a mám…
Ani já nejsem extra příznivcem. Nějak jsem ji nepřišla na chut. U nás se používá bud mascarpone (i když ty…
Pro me dobrý, přimlouvám se za drážkovane noky, protože se na nich omáčka spis udrží.
Dnes nic pro mě, nechť pan Paleta odpustí. Olivový olej a bazalka jsou pro mne nepoživatelné a italský recept by…
Jen ať si holka žabí dá, já jí ricottu nesmlsám, nějak jsem v ní nenašla zalíbení.
dávám ještě na hodně drobno nasekanou šalotku…a okurky také nasekám…ty nastrouhaný třásně mi tam „překážej“ ….
Kapary – ty miluju a petrtelku a růžový pepř čerstvě namletý. Někdy feferončičku, pěkně rozsekanou. Když je k něčemu od masa, tak jí sluší i čerstvá majoránka. A k některým smažákům je taky skvělá. Mno, do tatarky jsem schopna dát všechno zelené, včetně lopuchového kořene. V zimě běžně řeřichu, v létě – třeba ke kuřeti – citronovou kůru a levanduli… Tatarka je skvělost!!!
Já dávám ještě ančovičku nebo kapary. Šalotku nebo bílou cibuli vždycky. A miluju medovou majonézu – dijonská hořčice, med a pár kapek citronové šťávy.
kapary- že mne to blbce ještě nenapadlo! Dík Helo!
Není zač 🙂
Já i jemnoučce pokrájenou zavařenou kapii.
Ale ty kyselé okurky u nás musí být + hořčice.
Tu medovou zkusím, díky ?
Ančovička! To je, oč tu běží! Anče jsou nejlepší koření!