Vepřová líčka jsou malé kousky masa, které je krátké a dobré. A tak jsem je vyzkoušela i jako malé řízečky s novým bramborem a majolkou.
Tady asi není nic moc popisovat, tenhle recept je pouze jako inspirace.
Jana
Pro přidávání komentářů se musíte nejdříve přihlásit.
Bude to výborné, pan Josef má vždycky skvělé recepty. Jen mě potichu oslovil ďábel našeptávač, že když podobnost s guglou,…
A já spotřebuju poslední cuketu 👍
A už se vidím, jak se cpu a k tomu připíjím třeba podmáslí. Mňam.
Tak já určitě přidám i ty brambory. O víkendu jsem zpracovala poslední velkou cuketu(domácí). Teď už budou jen kupované ale…
Teď budu machrovat. Před lety jsem pracovala jako účetní v hotelu, takže v kuchyni jsem byla často, takže provoz jsem…
O hřebíku vím, ten se píchal do zvěřiny, když se pekl velký flák masa. Teď vařím pro dva, tak nepoužívám.…
Moc děkuji všem a protože to nejhorší snad máme za sebou tak se pokusím nedávat velké přestávky. Díky moc a…
s tím taženým vývarem máte pravdu..na to vzpomínám a moje mamka také, vařila v Děčíně...
lojovou zásmažku znám a v loji dělané hranolky, to je lahoda...
připomínáte mi šéfkuchaře, se kterým jsme se potkala na Labské boudě, vaříval i v Praze v Expu..Hrdlička se jmenoval..někdy se…
tzo bys musela mít pak naskládané v krabičce, já někdy mrazím ve formičkách na led a kámoška klidně ve formičkách…
já i nahlas..
Šiš - to je krásnýho a moudrýho psaní...děkuju moc, to se čte samo..👍
Pane Josefe, četla bych Vás pořád. Představuji si tu noblesu při servisu jídel. Zažila jsem to parkrat, bohužel ne v…
Tak to jsem TAKY neznala - myslím s tou teplou vodou. O pohrabáči nemluvě, ale to je mi teď celkem…
Taky dobrý, i když já radši líčka na červeném víně :-).
přesně tak…včera jsem měla smažený bejčí koule a jaká to byla lahoda….
Mankote, to bych asi nedala,… teda jo, dala, jen bych nesměla vědět, co to je :-). Připomíná mi to ten vtip „…. dneska vyhrál bejk“.
máti je kdysi kupovávala na nucáku,takže pro nás to doma byla normální krmě….smažila je, dělala z nich guláš nebo byly na přírodno…
Nemáš přesné informace – přesně to zní „jo,jo, někdy bejk, někdy toreádor“🙂🙂🙂
Vepřová líčka – pro mne jedno z nejlepších mas. V mrazáku mám kilečko. Většinou z nich dělám guláš, ale smažené budou výborné. Výborné krátké masíčko. 🙂