4 – 8 ks vepřová líčka
2 cibule
2 hrsti čerstvých hub
olej
sůl
500 ml vývaru (vody)
zelenina podle vlastní chuti
koření podle chuti (drcený kmín)
Na oleji zpěníme na proužky nakrájenou cibuli, přidáme maso, okořeníme a pečeme (pekla jsem v remosce).
Podléváme vývarem.
Asi ½ hodiny před dopečením přidáme zeleninu a čerstvé houby (mohou být hříbky, křemenáče, kozáci, ale i žampiony) a dopečeme.
Podáváme s bramborem.
Sobotní oběd vařila Jana Macůrková
Pro přidávání komentářů se musíte nejdříve přihlásit.
A v Německu - věřte nevěřte je jen vaničkový tvaroh . V celofánu není . Tatarka není , pomazánkové není…
Doufám, že se Devětapadesátka trefí i do 59 000😉 Sice už ty tisícovky naskakují pomaleji, než ze začátku, ale pořád…
Párkrát jsem z ricotty něco dělala, ale zařazené do jídelníčku to nebylo, tak své stálé místo v lednici (na rozdíl…
Ale já je všecky zbožňuju😍
Nevím, jestli se do tohoto budu pouštět, ale mám zážitek ze Španělska. Že udělám vnoučkovi tvarohové noky s ovocnou omáčkou.…
Já je ochutnala, i když ne od Mialna, ten je trochu z ruky. Podivná konzistence ricotty v tom zmizí a…
Popravdě - já ricottu taky nerada, vadí mi ta konzistence. Ale já nerada ani cottage. A ano, domácí lučina je…
Mám to stejně jako děvčata:též mě ricotta neokouzlila.Koupila jsem jí nedávno ze zvědavosti a už ji nekoupím.
Praudu poudám, když poudám, že ji nekupuju . Mám to s ní jako s lilkem . Vyzkoušeno , nechutnalo .…
Taky tak dělám a je to výborné. Jinak taky spíš koupím mascarpone.
Já rozmíchám v 10% smetanovém jogurtu (1kg) jednu smetanu ke šlehání, nechám v cedníku vyloženém gázou vykapat - a mám…
Ani já nejsem extra příznivcem. Nějak jsem ji nepřišla na chut. U nás se používá bud mascarpone (i když ty…
Pro me dobrý, přimlouvám se za drážkovane noky, protože se na nich omáčka spis udrží.
Dnes nic pro mě, nechť pan Paleta odpustí. Olivový olej a bazalka jsou pro mne nepoživatelné a italský recept by…
Jen ať si holka žabí dá, já jí ricottu nesmlsám, nějak jsem v ní nenašla zalíbení.
Já jsem přemýšlela na co jsem koupila baby karotku s hráškem. Ha, už jsem to jak vidíte našla, zbytek jsem potom nasypala do toho telecího paprikáše.
Tento recept je pro mne, líčka mám, houby čerstvé ne, ale žampiony mám, zeleninu taky a novou remosku už taky mám. Budu dělat až v úterý. Dneska jsme byli na oslavě a donesli si výslužku grilované masíčko a zeleninu, takže líčka až v úterý. Díky. 🙂