cibulka
bobkový list
pár kuliček nového koření a pepře,
nakrájené houby,
šlehačka
lžička mouky
citron
lžíce zakysanky.
Na másle orestuju cibulku, bobkový list, pár kuliček nového koření a pepře, na to hodím nakrájené houby, nepatrně podliju, osolím a podusím. Zaliju šlehačkou se lžičkou mouky a zavařím. Na talíři zakápnu citronem a přidám lžíci zakysanky. A k tomu buď nič, nebo krajíc čerstvého chleba.
Vybráno z komentářů na Bramboračce, foto ilustrační, ale už rostou.
Pro přidávání komentářů se musíte nejdříve přihlásit.
Doufám, že se Devětapadesátka trefí i do 59 000😉 Sice už ty tisícovky naskakují pomaleji, než ze začátku, ale pořád…
Párkrát jsem z ricotty něco dělala, ale zařazené do jídelníčku to nebylo, tak své stálé místo v lednici (na rozdíl…
Ale já je všecky zbožňuju😍
Nevím, jestli se do tohoto budu pouštět, ale mám zážitek ze Španělska. Že udělám vnoučkovi tvarohové noky s ovocnou omáčkou.…
Já je ochutnala, i když ne od Mialna, ten je trochu z ruky. Podivná konzistence ricotty v tom zmizí a…
Popravdě - já ricottu taky nerada, vadí mi ta konzistence. Ale já nerada ani cottage. A ano, domácí lučina je…
Mám to stejně jako děvčata:též mě ricotta neokouzlila.Koupila jsem jí nedávno ze zvědavosti a už ji nekoupím.
Praudu poudám, když poudám, že ji nekupuju . Mám to s ní jako s lilkem . Vyzkoušeno , nechutnalo .…
Taky tak dělám a je to výborné. Jinak taky spíš koupím mascarpone.
Já rozmíchám v 10% smetanovém jogurtu (1kg) jednu smetanu ke šlehání, nechám v cedníku vyloženém gázou vykapat - a mám…
Ani já nejsem extra příznivcem. Nějak jsem ji nepřišla na chut. U nás se používá bud mascarpone (i když ty…
Pro me dobrý, přimlouvám se za drážkovane noky, protože se na nich omáčka spis udrží.
Dnes nic pro mě, nechť pan Paleta odpustí. Olivový olej a bazalka jsou pro mne nepoživatelné a italský recept by…
Jen ať si holka žabí dá, já jí ricottu nesmlsám, nějak jsem v ní nenašla zalíbení.
Asi umím jen lakomý žáby. 🤣
ježiši, to mi nedělej!!!! z lišek by byla omáčka, ten zbytek bych usušila.. takový ty „obyč“, bych podusila a udělala nudle s houbama..
Jo ilustrační..aha, tak nic….
Nudle s houbama! No jo! To jde i ze sušenejch, díky za připomenutí. Miluju obojí – houby i těstoviny.
Recept uložím, až se urodí. Ten košík radši moc neprohlížím, zelenat (závistí) a ještě u toho slintat, tak na mě volají rychlou a zalezou, aby to nechytli :-).