400 g čočka
1 pórek
3 vejce
1 zeleninová paprika
1 lžíce olej
sůl
Čočku uvaříme do měkka a necháme vychladnout. Mezitím uvaříme vejce natvrdo, oloupeme a pomocí kráječe na vajíčka nakrájíme na kousky.
Pórek očistíme a nakrájíme na cca 2 cm dlouhé špalíčky, které nakrájíme ještě podélně, takže nám vzniknou nudličky.
Papriku nakrájíme na krátké proužky.
Čočku smícháme se lžící oleje (může být olivový nebo slunečnicový), přimícháme
vajíčko a zeleninu a asi hodinu necháme rozležet.
Pozn: kdo má rád, může podávat teplé, my máme tenhle salát rádi studený.
Dneska vařila Jana Macůrková
totálně pepře? ani troška limetkovy šťávy?
Na salat varim cocku na skus a nedavam vajicko.
Jakej mas krajec na vajicka? Muj umi jen platky 🙁
Můžeš ho prohnat kráječem na brambory na brsalát. Ale to je z toho potom drť.
To delam na pomazanku.
Nakrájím jednou = plátky, opatrně pootočím = nudličky, optarně pootočím podruhé .= kostičky.
a je z toho drť, jako když to protáhneš tím sejtkem na brambory… jsem kvůli tomu včera uvařila vejce…zkusila jsem nakrájet teplý i studený vejce..výsledek stejnej..strunovej kráječ na vejce mám festovní, žádný povolený struny… kde se stala chyba?
Já bych taky přidala trochu octa nebo citrónu, ale každému dle chuti.