Květák, mrkev
hrášek
brokolice
cuketa
aneb, vše, co se najde na zahrádce
sůl, pepř
olej
strouhanka
vejce
Zeleninu, pokud je nutné uvaříme, nebo nastrouháme na hrubém struhadle.
Uvařenou necháme vychladnout, podrtíme na jemno, smícháme s vejci, osolíme, opepříme. Ze směsi vytvoříme placičky, které obalíme ve strouhance a smažíme na oleji do zlatova.
Podáváme se zeleninou.
Smažila Jana Macůrková
Pro přidávání komentářů se musíte nejdříve přihlásit.
Opožděně, ale taky přeji všechno nej nej nej🍀💐🎂🥂
Recept krásný, rychlý, ale houby u nás nejsou, tady spíš vinohrady. Ale mám dost darovaných sušených, nadrcenych na houbové koření…
Žabičky jsou, jako vždy kouzelné a tolik informací o tom magickém dni, to smekám. Dověděla jsem se hodně nového. Hroby…
Páni, od Vás bych se, pane Josefe, tak ráda nechala pozvat ke stolu! A kdyby k tomu byla ještě ta…
Jasně že dala, domácí! Bez ní by to nešlo. 😘
Máslo s moukou tu párkrát prezentovala Jana59 a jestli mi paměť trochu slouží, nazývala to francouzskou kuličkou - ale můžu…
Tak to je fakt rychlost 👍Jsem ráda, že chutnalo. A dalas i slaninku Reni? Ta těm klouzkovým haluškám dává zvláštní…
Tady byla dost hustá mlha od včerejšího večera až do oběda, pak se začalo klubat sluníčko a až do večera…
Žampiony dělávám výhradně na másle, hříbky jak kdy - podle receptu, ale běžné houbové směsi vždycky na oleji - asi…
Recept jsem objevila loni už koncem sezony, byl uložený a já byla smutná, že "pořád jen hřiby". Jen jsem obdržela…
U nás slunečno - což prý zítra už nebude...
To věřím, hlavně ta v tom apartním sombréru..🤣
Taky xe na to chystám, ale ač jsem byla v obchodě - co nemám napsané, jako by nebylo. Snad zítra…
Másla tu máme, ale to s moukou jsem neznala. Viz 894.
Krásný dobrý den všem na Bramboračce. A já když už jsem si tuhle rubriku vyprosil budu zase trousit moudra. Poslední…
Zeleninové placičky podáváme se zeleninou 😉 …já bych k nim dala nějakej dobrej dip…z květáku a brokolice bych udělala nákyp, protože uvařené a ještě rozdrcené a smažené, to mi jich přijde z aty prachy , co teď stojej, škoda..mrkev postrouhaná na jemno se jen vyždíme, šťáva vypije, přistrouhnu dvě brambory, jemně osolím, přidám pepř a petrtelku, trochu rejžové nebo kukuřičné mouky a mám připraveno na mrkvové placičky…
jsi mi připomněla tyhle:
Kukuřičné smaženky:
Asi 1 litr mražených kukuřičných zrn (nebo z konzervy), 1/8 l mléka, 2 vejce, 5 dkg másla, olej na smažení, mouka, sůl, pepř.
Zrna nameleme nebo rozmixujeme, vzniklou kaši přidáme do rozšlehaných a ochucených vajec s mlékem a rozpuštěným máslem, vmícháme tolik mouky, aby vzniklé těstíčko bylo husté jako na kapání do polévky, do rozpáleného oleje vkládáme po lžíci těsta a smažíme po obou stranách, podáváme s bramborovou kaší nebo vařenými brambory, případně jíme samotné, můžeme horké posypat strouhaným sýrem… (parmazán nebo chedar je moc dobrá volba)
Ježíš, to chciiiiii
Taky bych si dala – tohle můůůžu👍
Jůůůůůůůů
Mám trochu podobný recept, americký ústřice, musím zase někdy udělat. Placičky s kukuřicí. Vegetariáni to mají rádi.
Mám moc rada steril nebo vařenou kukuřici ( jakož i cukrové klasy). Tohle mi bude chutnat 😋
Chybí tam majoránka, česnek, dresink či dip …. jen si nějak neumím představit zeleninové karbanátky se zeleninovou přílohou.
To k nim přihodím co?
Třeba sterilovanou zeleninu, tu dávám já, jak je nakyselo, tak to jde s těmi karbošáčky dokonale k sobě.