1 velká cibule
několikero králičích jatýrek
sůl
tymián sušený i zelený
máslo
olej
Na oleji s máslem (1:1) zpěníme cibuli, nakrájenou na drobno.
Vložíme omytá a osolená jatýrka a zprudka opekáme až je i střed propečený.
Během pečení lehce posypeme sušeným tymiánem.
Podáváme s opečenými novými bramborami, ochucené zeleným tymiánkem.
Připravila Jana Macůrková
Pro přidávání komentářů se musíte nejdříve přihlásit.
Pro me dobrý, přimlouvám se za drážkovane noky, protože se na nich omáčka spis udrží.
Dnes nic pro mě, nechť pan Paleta odpustí. Olivový olej a bazalka jsou pro mne nepoživatelné a italský recept by…
Jen ať si holka žabí dá, já jí ricottu nesmlsám, nějak jsem v ní nenašla zalíbení.
Asi umím jen lakomý žáby. 🤣
Já ji použila jen jednou - místo mascarpone - dalo se, ale do sladkého raději ten mascar. Hele, ta žabka…
Velká gratulace !!! Moc krásně vyvedené numérko - a vzhůru do dalších receptíkŮ a tím pádem i komentářů 👍
Jani, gratuluji, zasloužíš si to. 🥂
My měli záchod na dvoře, až do roku až do roku 1960, pak jsme se přestěhovali do novostavby. Nejhorší to…
Helo, určitě není potřeba se za cokoli omlouvat. Já a se mnou určitě všechny ostatní si ani neumíme představit, jakou…
Zasloužená petapadesátka.Gratuluju
To mi taky hodně vadí. Ta mrtvá ruka.
Jani,velká gratulace. A vzhůru do další tisícovky, desetitisícovky, pětapadesátitisícovky... Každá párkrát oslavíme pětatřicátiny a bude to dřív, než se nadějeme.…
Já se omlouvám, že zas pozdě. Věděla jsem, že se to blíží, ale podcenila jsem ukecanost. Ono to hodně poposkočilo…
Panečku, otevřu stránky a říkám si: týjo, pětapadesát tisíc příspěvků, to už je slušnej pokec. No nenapadlo by me, že…
Jani, velka gratulace. Krasne cislo.
Játra na cibulce je moje oblíbená lahůdka. Nejraději tedy jen tak na tenkém krajíčku chleba – aby bylo čím vytřít pánev, když je jich víc, tak s rýží. Ale nové brambůrky taky nejsou od věci… Nicméně by mě zajímalo co na těch bramborách je ve skutečnosti. Tymiánek to tedy fakt není.
Libeček, řekla bych 😉
Tak libeček to není, jak jsem se snažila dostat přes dřevo pro tymián, tak jsem cestou utrhla kousek mateřídoušky, a vzhledem k tomu, že ten můj tymiánek je momentálně ve stínu, tak má taky větší lístky. Kombinace obojího je potom na těch bramborách.
Nádherný játra, Jani,vyfoť ten tymián, asi máš jinej druh, nevzpomeneš si jakej? ..my ho máme na slunci i ve stínu, ale lístky to má stejný, ten na slunci teda víc voňavý…. ta mateřídouška není špatná..se šalvějí ještě lepší…