5 vajec
5 lžic cukru
1/2 hrnku mléka
1 šlehačka 33%
polohrubá mouka podle potřeby
višně
Cukr s vejci ušleháme do pěny, přilijeme mléko a šlehačku a vmícháme polohrubou mouku do hustoty o něco hustší, než na lívance.
Těsto nalijeme na pečící papír a rychle vhodíme višně obalené v polohrubé mouce, aby tak rychle neklesly dolů. Pečeme v předen vyhřáté troubě do zčervenání okrajů a až se těsto nelepí na špejli.
Pozn: lze použít i višně kompotované, potom je ale necháme chvilku oschnout, pokud použijete višně naložené v rumu, je to teprve mňamka.
Pekla Jana Macůrková
Tak už si Bramboračka zase dělá, co chce. Já to chtěla dát až zítra ráno nebo pozdě večer. A Bramboračka si to zadala asi o 3 hodiny dřív. No nic, rušit to nebudu.
🤣🤣🤣