(2272) Bochánky s mandlemi

250 g máslo
3 žloutky
400 polohrubá
400 hladká mouka
1 kostka droždí
200 g cukr
mandle, rozinky,
Z ingrediencí vypracujeme nelepivé, trochu tužší těsto. Necháme vykynout, což trvá docela dlouho (asi 2 – 3 hodiny).
Z těsta vytvarujeme bochánek, který ozdobíme celými mandlemi.Necháme ještě asi ½ hodiny na plechu kynout. Aby se nám nerozjel a nepopraskal, napícháme do něj doprostřed několik kousků špejle.  Pečeme ve vyhřáté troubě cca 50 – 60 minut.
Posypeme vanilkovým cukrem smíchaným s moučkovým.
Na nedělní snídani můžeme upéct i několik bochánků menších, rozkrojit je, pokapat medem, nebo potřít máslem.

Nedělní snídani pekla: Jana Macůrková

Příspěvek byl publikován v rubrice Sladké pokrmy. Můžete si uložit jeho odkaz mezi své oblíbené záložky.

10 komentářů: (2272) Bochánky s mandlemi

  1. Haderach Kwisatz napsal:

    Vy máte Velikonoce? 🙂 🙂 🙂

  2. jarybarka napsal:

    No nazdar bochánek!
    Mě honí mlsná na sladké už14 dní a odolávám a teď zas takový krasavec.

Napsat komentář

Tato stránka používá Akismet k omezení spamu. Podívejte se, jak vaše data z komentářů zpracováváme..