Topinambury,
hladká mouka,
máslo,
česnek,
olej,
sůl,
koření.
Topinambury oloupeme a dáme uvařit.
Vařené vychladlé topinambury umeleme na masovém strojku, promícháme s moukou, okořeníme, osolíme. Tvoříme menší placičky, které obalíme jště jednou v mouce a opékáme na oleji, případně i nasucho. Sypeme pažitkou, případně jinými bylinkami, strouhaným křenem. Podáváme se zeleninou nebo zeleninovým salátem.
Experimentovala Jana Macůrková
Pro přidávání komentářů se musíte nejdříve přihlásit.
To je numéro , taky to bylo první , co mě napadlo . A je ve správných rukou 🍀
Tak to je teda číslo! Je možné, že jsme tak ukecané? Jani, hezky ses trefila, blahopřeju!
"Dobrý den" s úsměvem má opravdu sílu. S pokladními v obchodě se snažíme dle okolností i o nějaký žertík, aby…
To je bezva článek
Nejradeji mam pozdrav s usmevem. Usmevy mam moc rada. Nejkrasnejsi jsem videla na Sri Lance. Chudi, ale velmi stastni lide…
Komu vykám, toho zdravím "Dobrý den!", komu tykám, se většinou pozdrav odbyde vodáckým "Ahoj". Ale když jsme od sebe tak…
Ahoj Bramboračko. Všem pěkný den.
A kterou čast těla je třeba nechat na pokoji? Takové tření nosem o nos - mám dojem že někde na…
Přiznávám - Spocka dám bez problémů, na shace si polámu prsty.
Ja tede nevim, ale my jsme koupili starsi dum, postaven 1928, v puvodnich planech je wc I koupelna. Mas na…
Reni, nepekla. Mám remosku malou, tam by se vešly jen ty 3 kousky, možná 4, by se smáčkly, ale rozpočítávat…
Jůůů... vy mne pozvete na gáblík?.... Ale je vám jasný, že mám teď 🐻 jako osobního řidiče?😉😂😎
Leda by vyměnila 🐻. Ale to taky nehrozí, páč 🐻 je nenahraditelný. Tak pozveme někdy my Květuli.
V žádný příště nedoufej - co já se naškemrala, slibovala jsem, že si přinesu vlastní příbor, ba i párátka jsem…
No vida! Tak na toto bych se nechala pozvat určitě.🤤 Nezbylo, co? No nic, tak příště. A pekla jsi v…
Nastrouhat? Mlynek na maso kazdy nema…
Jde to sice hůř, ale nevidím v tom problém. Já jsem zvědavá, kolik hlíz budu pod těmi svými topinamburáky mít. Je začátek září a ještě ni nekvetou. No, dočetla jsem se, že je to i dobré a výživné krmení pro králíky. Takže hlízy nechám, kde jsou a vršk ostříhám pro ušáky….
Listy z topinambur se můžou dávat králíkům i když prší.
Taktéž listy slunečnic.
TY slunečnice jsem netušila, jdu vyzkoušet. Mám totiž králíky neskutečně mlsné!!!!
Švagr na Slovensku měl pár králíků na zahrádce v kolonii , měl tam i topinamburové políčko. Rostliny urostlé – vyšší než já (při mé výšce nic divného). Srpem pár usekl, nějakou mačetou trochu posekal a králíci se předháněli, kdo se k tomu dřív dostane.
Vidím to asi stejně. Jen na tu výšku si bude muset Vlastik vzít štafle. Jsou to rotlinky opravdu urostlé. Ale králíci se mají na co těšit. Dneska zkusíme tu slunečnici.
Nekvetou??? Vzdyt uz to vsude odkveta…🤔
Jo, rozhodly se nekvést. Možná je to odrůdou, co já vím. Ale živý plot je to krásný, dvoumetrový i vyšší.
To jsou veci… 👀
Placky vypadají dobře a určitě i dobře chutnají. Uvařené topinambury asi nepůjdou dobře strouhat, možná spíš na ně tyčovým mixerem.