Je dobré mít švagra myslivce.
1 kg kančí kýty
pepř
sůl
drcená šalvěj
olej
Kančí kýta byla nakrájena napříč vláknem na slabé plátky, část usmažena jako klasický řízek a část osolena, opepřena, lehce posypána drcenou šalvějí. Nechala jsem asi 2 hodiny odležet a poté pomalu opekla na oleji.
Podáváno s americkými bramborami.
Připravila Jana Macůrková
Pro přidávání komentářů se musíte nejdříve přihlásit.
To je numéro , taky to bylo první , co mě napadlo . A je ve správných rukou 🍀
Tak to je teda číslo! Je možné, že jsme tak ukecané? Jani, hezky ses trefila, blahopřeju!
"Dobrý den" s úsměvem má opravdu sílu. S pokladními v obchodě se snažíme dle okolností i o nějaký žertík, aby…
To je bezva článek
Nejradeji mam pozdrav s usmevem. Usmevy mam moc rada. Nejkrasnejsi jsem videla na Sri Lance. Chudi, ale velmi stastni lide…
Komu vykám, toho zdravím "Dobrý den!", komu tykám, se většinou pozdrav odbyde vodáckým "Ahoj". Ale když jsme od sebe tak…
Ahoj Bramboračko. Všem pěkný den.
A kterou čast těla je třeba nechat na pokoji? Takové tření nosem o nos - mám dojem že někde na…
Přiznávám - Spocka dám bez problémů, na shace si polámu prsty.
Ja tede nevim, ale my jsme koupili starsi dum, postaven 1928, v puvodnich planech je wc I koupelna. Mas na…
Reni, nepekla. Mám remosku malou, tam by se vešly jen ty 3 kousky, možná 4, by se smáčkly, ale rozpočítávat…
Jůůů... vy mne pozvete na gáblík?.... Ale je vám jasný, že mám teď 🐻 jako osobního řidiče?😉😂😎
Leda by vyměnila 🐻. Ale to taky nehrozí, páč 🐻 je nenahraditelný. Tak pozveme někdy my Květuli.
V žádný příště nedoufej - co já se naškemrala, slibovala jsem, že si přinesu vlastní příbor, ba i párátka jsem…
No vida! Tak na toto bych se nechala pozvat určitě.🤤 Nezbylo, co? No nic, tak příště. A pekla jsi v…
Nebylo by to lepsi jako minutka-rychlovka? Teda … pokud to nebyl otec rodu (myslim vekove).
Blízký příbuzný se sojčím pírkem za kloboučkem je terno. Vzpomínám na časy minulé , kdy bývala zvěřina častým obohacením jídelníčku. Mladý kanec míval rychlý konec – minutky na různé způsoby. Starší kusy podle věku – buď pečínka, nebo omáčka. Ovšem šikovný mysliveček staré kusy domů nenosí (věk zvířete MUSÍ umět odhadnout).
Tenhle byl opravdu mladý, masíčko i po jen krátkém opečení bylo měkoučké a dobré. Vlastik si nechal udělat dva steaky, ale poté jeden vyměnil za řízeček.