(2369) Borůvková bábovka

40 dkg cukety
1/3 lžičky soli
18 dkg moučkového  cukru
1 vanilkový cukr
3 vejce
1 dcl oleje
25 dkg polohrubé mouky
1 prdopeč
lžíce kakaa
lžička skořice
borůvky

Cuketu nahrubo nastrouháme, trochu osolíme, necháme vyplakat a v plátně vyždímáme.
Vejce s cukry a olejem vyšleháme, vše sypké smícháme a přidáváme s cuketou střídavě.
Nakonec něžně vmícháme borůvky (jdou i mražené). Pečeme na 170°, v okamžiku, kdy
„vyběhne“, snížíme na 150° a pečeme ještě tak 40 minut. Zkusíme špejlí.

Recept poslala Bláhovka

Příspěvek byl publikován v rubrice Sladké pokrmy. Můžete si uložit jeho odkaz mezi své oblíbené záložky.

12 komentářů: (2369) Borůvková bábovka

  1. lakysa22 napsal:

    Ta se tedy povedla! Tos byla asi sama doma, že se povedlo vyfotit v celku, viď??
    A vzůreček zas nikde..😩

  2. Vera M. napsal:

    Jak nemám ráda sladké , tak bych si dala . Recept vypadá super .
    A snědla bych i s tím nádherným talířem .

  3. jarybarka napsal:

    Zrovna jsem měla jednu cuketu před chvílí v ruce a dumala co s ní. Tak už to vím.
    Diky za recept.

  4. a.rena napsal:

    Bude, ale na placato, páč bábovkovou formu nemám.

  5. Usmev.na.moji.tvari napsal:

    Ty bláho, cuketa a borůvky …. tato kombinace by mne nikdy nenapadla. Díky
    Bábovka je luxusní, krásně vyklopená, to se mi občas nepodaří 🤣🤣🤣

  6. Jiřina napsal:

    To je ale „krasavice“, ta se Haničce povedla. Jen škoda, že není rozkrojená, aby byl vidět vnitřek. Když je tam cuketa, tak nebude suchá. Líbí se mi, jak si pohrála s těstem – něžně vmícháme borůvky. Dala bych si hned, ale včera na trzích jsem koupila celý veliký frgál, tak péct se nic nebude, až příště. 🙂

  7. BOYE napsal:

    Ta je krásná! A zrovna mám bábovky po ruce, protože jsem uklízela polici a bylo v nich naprášíno. Obě litinové, jedna se smaltem, jedna naturál – ovšem o objemu pro regiment. Tož holt budu jednu (tu menší) mýt podruhý – až se vyklopí to upečené. Ovšem zádrhel budou ty borůvky. Nejbližší rostou v Icelandu a tam pojedu až po neděli. Co myslíš, Hanko, klapne to, když místo cukety nastrouhám jablka a místo borůvek je nasekám na drobno? Nebo jen místo borůvek a cuketu nechat???

  8. kvetula.v napsal:

    Opravdu zvláštní kombinace a Renata poňouká k dalším… No i já zkusím něco „naplacato“… Sice bábovkovou formu mám, ale udělala bych půldávku na maličkej plech, ten nám bude stačit. 😋😎

  9. IvaC napsal:

    Do bábovky jde dát skoro všechno,teda s okurkou by to asi nebylo ono,ale dělávám i banánovou.pomerančovou,mandarinkovou,atd,ale tato s cuketou by mně nenapadla,dobrý tip….

Napsat komentář

Tato stránka používá Akismet k omezení spamu. Podívejte se, jak vaše data z komentářů zpracováváme..