zelí
sůl
kmín
Prosolené, pomačkané zelí s kmínem jsem nechala cca 1 hod v míse, pak napěchovala do skleniček a uzavřela víčkem (pořád upřednostňuji Omnia zamačkávané „hlavou“). Skleničky vzhůru dnem postavila do škopíku s vodou a v teple nechala tak dlouho, dokud bublaly. Když byla voda hodně cítit, vyměnila jsem ji, ale dávala pozor aby měla přibližně stejnou teplotu. Když už nic nebublalo, skleničky omyla a uložila do sklepa.
Do komentářů přidala kvetula.v
Pro přidávání komentářů se musíte nejdříve přihlásit.
Já se omlouvám, že zas pozdě. Věděla jsem, že se to blíží, ale podcenila jsem ukecanost. Ono to hodně poposkočilo…
Panečku, otevřu stránky a říkám si: týjo, pětapadesát tisíc příspěvků, to už je slušnej pokec. No nenapadlo by me, že…
Jani, velka gratulace. Krasne cislo.
To je numéro , taky to bylo první , co mě napadlo . A je ve správných rukou 🍀
Tak to je teda číslo! Je možné, že jsme tak ukecané? Jani, hezky ses trefila, blahopřeju!
"Dobrý den" s úsměvem má opravdu sílu. S pokladními v obchodě se snažíme dle okolností i o nějaký žertík, aby…
To je bezva článek
Nejradeji mam pozdrav s usmevem. Usmevy mam moc rada. Nejkrasnejsi jsem videla na Sri Lance. Chudi, ale velmi stastni lide…
Komu vykám, toho zdravím "Dobrý den!", komu tykám, se většinou pozdrav odbyde vodáckým "Ahoj". Ale když jsme od sebe tak…
Ahoj Bramboračko. Všem pěkný den.
A kterou čast těla je třeba nechat na pokoji? Takové tření nosem o nos - mám dojem že někde na…
Přiznávám - Spocka dám bez problémů, na shace si polámu prsty.
Ja tede nevim, ale my jsme koupili starsi dum, postaven 1928, v puvodnich planech je wc I koupelna. Mas na…
Reni, nepekla. Mám remosku malou, tam by se vešly jen ty 3 kousky, možná 4, by se smáčkly, ale rozpočítávat…
Jůůů... vy mne pozvete na gáblík?.... Ale je vám jasný, že mám teď 🐻 jako osobního řidiče?😉😂😎
To si umím představit z bílého zelí, opravdu, a věřím, že to bude dobré. Jen se zeptám, jak dlouho vydrží v těch sklenicích?
Mně jen překvapují ta víčka dolů,to znám u marmelád,ale ne u kvašené zeleniny…
Je to už hodně let, co jsem to dělala, nevím, kde jsem ten recept vzala. Zelí ve sklenicích vydrželo několik měsíců (prostě do sežpapání). Pak se změnily poměry a pro víc lidí se vyplatilo ob rok šlapat soudek. Teď už jsem to nezkoušela. Osvědčenou značku kupuju celkem bez problémů a zas tolik ho nespotřebujeme.
To se mi líbí, vyzkouším to ale s bílým zelí, také upřednostňuji také Omnia víčka.
Já už pomalu nevím, jak vysvětlit zdejší posádce, že u VZK jsou fotky pouze ilustrační! Takže zelí je prostě zelí i kdyby bylo proužkované nebo kostičkované.
Zdejší posádka vidí čebrený zelí..a kdy prosím bude recpectíček z toho kostičkovanýho?? Aby mi to neutrklo…