plátky telecí kýty
máslo nebo olej
sůl
pepř
nové brambory
ledový salát
Telecí maso nakrájíme na slabé plátky, lehce naklepeme, osolíme a opepříme.
Vložíme do rozpáleného másla nebo oleje a zprudka pečeme asi 10 mint (5+5 po každé straně.
Příloha: nové brambůrky (ani jsem je neloupala) a ledový salát namočený do octové zálivky.
Pozn: pokud chceme mít maso ještě jemnější, namočíme je na několik hodin do smetany nebo jogurtu.
Rychlý oběd připravila Jana Macůrková
Pro přidávání komentářů se musíte nejdříve přihlásit.
Napadlo mě něco bez alkoholu ale ta chuť samotná nestála za nic. Škoda práce a jiného materiálu.
Mascarpone se šlehačkou mě nenapadlo naslano - jen do dortů a zákusků. Ty párty kuličky vylepším podle Tebe a budu…
To je zase smršť dobrůtek! Že já se nikdy k tomu nepřipletu..😢 Jani, jako vždycky to máš úžasně dobrý, vychytaný…
No, má cenu k tomu něco psát? Jen když na to myslim, tak mý chuťový pohárky řvou a svíjejí se…
Mascarpone se šlehačkou už jsem smíchávala, jen v jiném poměru a nenapadlo mne žádné ochucování. S tou nivou je to…
Tak jo! 😀😀😀
Kvetus, a o jakémže klubu je řeč? 😉 A krem je to nejjednodušší, šlehám dohromady, ale opatrně, rado se z…
Reni, musíš udělat jen jedno: přijet. Pak Ti jich udělám, kolik budeš chtit.
Verko, ano. I tak to bylo dost.
Ale Jo, je to možné
Jani , opravdu jen 30 g čokolády ?
A přesně takové mám ráda. Trefila ses do chuti.
Děvčata, děkuji za pochvalu, je to jen inspiračka, nechtěla jsem žádné zákusky, jedna mírná diabetička, druhá bezlepkova, třetí neji čokoládu….Krem…
Psala jsem komentář a zmizel.Tak ještě jednou:Moc se mi to líbí a děkuju za inspiraci.Blíží se vysvědčení tak se pokusím…
Co toho mám, když si o té dobrotě jenom přečtu? Ha? Co s tím hodláš dělat, Jani? Jo, stačila by…
Jaj, kde jsi sehnala nové brambůrky? Já bych si je dala hned, i bez toho masa 😉
A včera se dotazuju a dnes v obchodě nové brambůrky byly ….. jen 35 Kč za 1 kg. Ale pár jsem jich vzala, chutě jsou větší.
My jsme dneska byli u Elišky a tak jsme si dojeli pro nákp do Marienbergu a taky jsme si přivezli (7,5 Kg za 4 Eura). A jinak Kaufland tam nezdražil zdaleka o tolik jako u nás, jen jsou totálně vyprodané levnější druh ytěstovin.
Krásný výlet, děti, vnoučata a výhodné nákupy …. doufám, že jsi si to užila 😉