(2595) Telecí přírodní řízek

plátky telecí kýty
máslo nebo olej
sůl
pepř
nové brambory
ledový salát
Telecí maso nakrájíme na slabé plátky, lehce naklepeme, osolíme a opepříme.
Vložíme do rozpáleného másla nebo oleje a zprudka pečeme asi 10 mint (5+5 po každé straně.
Příloha: nové brambůrky (ani jsem je neloupala) a ledový salát namočený do octové zálivky.
Pozn: pokud chceme mít maso ještě jemnější, namočíme je na několik hodin do smetany nebo jogurtu.

Rychlý oběd připravila Jana Macůrková

Příspěvek byl publikován v rubrice Masa. Můžete si uložit jeho odkaz mezi své oblíbené záložky.

4 komentáře: (2595) Telecí přírodní řízek

  1. Usmev.na.moji.tvari napsal:

    Jaj, kde jsi sehnala nové brambůrky? Já bych si je dala hned, i bez toho masa 😉

Napsat komentář

Tato stránka používá Akismet k omezení spamu. Podívejte se, jak vaše data z komentářů zpracováváme..