tažené těsto
– hladká mouka
sůl
1 žloutek
1/2 dl mléko
1/2 dl voda
1/2 dl olej
náplň
– strouhaný sýr
– šunka
ředkvičkový „špenát“
vejce na potření
Vypracujeme jemné těsto, které necháme asi 2 hodiny odpočinout v chladu.
Rozválíme na tenko, poklademe sýrem, šunkou a „špenátem“.
Svineme do závinu, potřeme vejcem a pečeme asi 30 minut do lehkého zčervenání.
Pozn: místo taženého těsta lze použít listové.
Připravila Jana Macůrková
Pro přidávání komentářů se musíte nejdříve přihlásit.
Já se omlouvám, že zas pozdě. Věděla jsem, že se to blíží, ale podcenila jsem ukecanost. Ono to hodně poposkočilo…
Panečku, otevřu stránky a říkám si: týjo, pětapadesát tisíc příspěvků, to už je slušnej pokec. No nenapadlo by me, že…
Jani, velka gratulace. Krasne cislo.
To je numéro , taky to bylo první , co mě napadlo . A je ve správných rukou 🍀
Tak to je teda číslo! Je možné, že jsme tak ukecané? Jani, hezky ses trefila, blahopřeju!
"Dobrý den" s úsměvem má opravdu sílu. S pokladními v obchodě se snažíme dle okolností i o nějaký žertík, aby…
To je bezva článek
Nejradeji mam pozdrav s usmevem. Usmevy mam moc rada. Nejkrasnejsi jsem videla na Sri Lance. Chudi, ale velmi stastni lide…
Komu vykám, toho zdravím "Dobrý den!", komu tykám, se většinou pozdrav odbyde vodáckým "Ahoj". Ale když jsme od sebe tak…
Ahoj Bramboračko. Všem pěkný den.
A kterou čast těla je třeba nechat na pokoji? Takové tření nosem o nos - mám dojem že někde na…
Přiznávám - Spocka dám bez problémů, na shace si polámu prsty.
Ja tede nevim, ale my jsme koupili starsi dum, postaven 1928, v puvodnich planech je wc I koupelna. Mas na…
Reni, nepekla. Mám remosku malou, tam by se vešly jen ty 3 kousky, možná 4, by se smáčkly, ale rozpočítávat…
Jůůů... vy mne pozvete na gáblík?.... Ale je vám jasný, že mám teď 🐻 jako osobního řidiče?😉😂😎
škoda, že to není na řezu, bych to ráda viděla….chuťově to musí bejt skvělý..dělám špenátovej z divokýho nebo z mladýho špenátu,česneku a feta sýra a bílého pepře..nemá chybu…
Na řezu zelenobílorůžová mozaika. Stačí?
ne 😀 , trvám na zopakování ceremoniálu! 😀
Máš ho (závin) krásný, láká k nakousnutí a určo je taky moc dobrý. Jen s ředkvičkovým špenátem neprubnu, lístky máme okousané od dřepčíků, a to mě neláká. Tak bude muset stačit špenát.
Máš pravdu. Závin je fakt moc pěkný.
Jani, zkus prosím tu mouku alespoň odhadnout (mám od včera ovařený špenát a zrovna se mi to hodí, ještě jsem nic takového nedělala, všude jsou jen recepty s listovým těstem) …. díky předem
Já nevážím. Namíchám si tekutiny + ten žloutek a potom už jen přimíchávám mouku. Odhadem (ale skutečně jen odhadem) tak 30 – 40 dg.
Dík, vím že nevážíš – já tak něco taky mám…
Vypadá náramně, že by to jeden do sebe nasoukal celé ;-). Neboli, jak se říká u nás: vypadá to nechutně dobře :-).
Vzhledem k tomu, že kolem nás proletěl Zeman, tak závin nějak rychle zmizel. Vlastik kus, Petr kus a já maly zbyteček….