větší okurky
sůl
vinný list
kopr
Dobře umyté okurky propíchat, naskládat do větší sklenice, zalít vařící vodou.
Nechat okurky prohřát, pak slít vodu do hrnce a přivést do varu. Do sklenice dát hrst soli, vinný list a kopr, znovu zalít vařící vodou, přikrýt celofánem, po pár dnech nastane mléčné kvašení (lák se zakalí) zhruba za 8-10 dní jsou ke konzumaci.
Ochutnávku připravila Jana Macůrková
Já se omlouvám, že zas pozdě. Věděla jsem, že se to blíží, ale podcenila jsem ukecanost. Ono to hodně poposkočilo…