(2747) Pancakes se sýrem a šunkou

Upečené lívanečky viz předchozí recept

Na náplň:
275 g mrazené brokolice
220 ml mléka
1 lžíce kukuřičné mouky
50 g tvrdého sýra na strouhání
1 lžička hořčice
110 g uvařené šunky

60 g tence nakrájených žampiónů, osušených
nakrájená pažitka (nemusí být)

Uvaříme brokolici podle návodu na sáčku. V pánvičce smícháme mléko a mouku, vaříme do zahuštění, až se tvoří u dna nádoby bubliny. Přidáme sýr a hořčici a pak ohříváme až se sýr roztaví.
Zamícháme brokolici, šunku a žampiony. Pak pomocí lžičky nazdobíme na lívanečky.  Hotové ještě posypeme strouhaným sýrem.

Pozn: já jsem lívanečky pouze ozdobila šunkou a sýrem a nechala chvilku zapéct, až se sýr roztavil. V receptu je uvedeno ještě několik dalších možností.

Podle Dadalovy kuchařky upravila Jana Macůrková

Příspěvek byl publikován v rubrice Experimenty. Můžete si uložit jeho odkaz mezi své oblíbené záložky.

Napsat komentář

Tato stránka používá Akismet k omezení spamu. Podívejte se, jak vaše data z komentářů zpracováváme..