Dostala jsem neočekávaně 3 holoubátka.
Tak co s nimi…
3 hloubátka
sůl
máslo
drůbeží vývar
Holoubata jsem oškubala a oddělila si pouze prsíčka. Ostatně, pokud nechcete dělat holoubátka nadívaná, je to jediné větší maso na celém holouběti.
Masíčko jsem osolila, podlila drůbežím (kuřecím) vývarem, přidala kousek másla a dala péct.
Příloha brambor, bramborová kaše…
Připravila Jana Macůrková
Pro přidávání komentářů se musíte nejdříve přihlásit.
Já se omlouvám, že zas pozdě. Věděla jsem, že se to blíží, ale podcenila jsem ukecanost. Ono to hodně poposkočilo…
Panečku, otevřu stránky a říkám si: týjo, pětapadesát tisíc příspěvků, to už je slušnej pokec. No nenapadlo by me, že…
Jani, velka gratulace. Krasne cislo.
To je numéro , taky to bylo první , co mě napadlo . A je ve správných rukou 🍀
Tak to je teda číslo! Je možné, že jsme tak ukecané? Jani, hezky ses trefila, blahopřeju!
"Dobrý den" s úsměvem má opravdu sílu. S pokladními v obchodě se snažíme dle okolností i o nějaký žertík, aby…
To je bezva článek
Nejradeji mam pozdrav s usmevem. Usmevy mam moc rada. Nejkrasnejsi jsem videla na Sri Lance. Chudi, ale velmi stastni lide…
Komu vykám, toho zdravím "Dobrý den!", komu tykám, se většinou pozdrav odbyde vodáckým "Ahoj". Ale když jsme od sebe tak…
Ahoj Bramboračko. Všem pěkný den.
A kterou čast těla je třeba nechat na pokoji? Takové tření nosem o nos - mám dojem že někde na…
Přiznávám - Spocka dám bez problémů, na shace si polámu prsty.
Ja tede nevim, ale my jsme koupili starsi dum, postaven 1928, v puvodnich planech je wc I koupelna. Mas na…
Reni, nepekla. Mám remosku malou, tam by se vešly jen ty 3 kousky, možná 4, by se smáčkly, ale rozpočítávat…
Jůůů... vy mne pozvete na gáblík?.... Ale je vám jasný, že mám teď 🐻 jako osobního řidiče?😉😂😎
To jsem nikdy nepapala a tradičně máš pěkné brambůrky . Dala bych si to , včetně zeleniny
Kdysi hooodně dávno, dokud žil tchán, jsme holoubata mívali. No, dobré to bývalo, ale dnes už bych se s tím dělat nechtěla. Mívali jsme v nádivce, aby se jich dalo aspoň trochu najíst.
Já holoubata jedla jednou v životě. Na Šumavě a bylo mi asi deset. Měla jsem tu vidinu princeznovského jídla a nakonec mě to tenkrát zklamalo. Popravdě, ani si nevybavuju, jak to chutnalo. Asi bych to klidně po létech zkusila, leč peční u nás do huby nelítaji a nepečené jsem viděla za cenu, kterou bych nebyla ochotna platit ani na Vánoce.
Ale připomnělo mi to Gordona Ramsaye, jak se rozhodl vařit vrány. Vzal kámoše, synka, pušky a vyrazili. Ran jak u Verdunu, hromada mrtvejch černejch ptáků, práce jak při restaurování staroegyptský fresky a finále pár půlsoustovejch masíček, ze kterých nikdo nijak nešílel blahem… Jasně, za pokus to stálo, vrány v těch místech je třeba redukovat, ale tak nějak hmmm…
Eeeeeee, ale vzpomínám si : upekla jsem kdysi nutrii. Vypadala zhruba jako králík , prodávali v “ rybárně “ v OV . Celý pekáč se šťavnatou nutrií tenkrát snědli chlapi sousedé . Já se nodvážíla . Nojo . Holoubě bych zkusila . Vránu ne , předsudek prostě
Věruš, holoubata jsem nikdy nejedla, ale nutrie jsem dělávala, když ještě byl dodavatel. A věř mi, jsou vynikající.
Nutrie jsou mňaaam!!! Byly doby, kdy byly na talíři stejně často jako králíci (můj dědeček je choval a když jsem se vdala, tak manželova sestřenice taky). Páni, já bych si dala nutrii!
Nutrie je supeeeeer. Jen ji sehnat. No nic, prave pecu kralika…
Já ti věřím , dělala jsem tedy jen jednou a zmizela bleskem .
Tak asi byla okiii. Ješyšy , to je tak dávno. Tipuji rok 1987 max.
Holoubátek njebolo – ani známých co by chovali, nemám
Muj praded byl myslivec. A za valky byl jeden z mala, kteremu nesebrali zbran.
Moje mama vzpomina v dobrem na vrani polevku.
Nutrie jsme mívali. Byla výborná se svíčkovou omáčkou.
Holoubata NE