citronová kůra
cukr moučka
Je zima a čaj s citronem má rád každý. Ale co pak s vymačkaným citronem?
Citrony omyjeme, kůru ostrouháme, smícháme s cukrem a šup s ní do mrazáku. Vydrží i půl roku a bude se určitě hodit do bochánků.
Pro přidávání komentářů se musíte nejdříve přihlásit.
Já se omlouvám, že zas pozdě. Věděla jsem, že se to blíží, ale podcenila jsem ukecanost. Ono to hodně poposkočilo…
Panečku, otevřu stránky a říkám si: týjo, pětapadesát tisíc příspěvků, to už je slušnej pokec. No nenapadlo by me, že…
Jani, velka gratulace. Krasne cislo.
To je numéro , taky to bylo první , co mě napadlo . A je ve správných rukou 🍀
Tak to je teda číslo! Je možné, že jsme tak ukecané? Jani, hezky ses trefila, blahopřeju!
"Dobrý den" s úsměvem má opravdu sílu. S pokladními v obchodě se snažíme dle okolností i o nějaký žertík, aby…
To je bezva článek
Nejradeji mam pozdrav s usmevem. Usmevy mam moc rada. Nejkrasnejsi jsem videla na Sri Lance. Chudi, ale velmi stastni lide…
Komu vykám, toho zdravím "Dobrý den!", komu tykám, se většinou pozdrav odbyde vodáckým "Ahoj". Ale když jsme od sebe tak…
Ahoj Bramboračko. Všem pěkný den.
A kterou čast těla je třeba nechat na pokoji? Takové tření nosem o nos - mám dojem že někde na…
Přiznávám - Spocka dám bez problémů, na shace si polámu prsty.
Ja tede nevim, ale my jsme koupili starsi dum, postaven 1928, v puvodnich planech je wc I koupelna. Mas na…
Reni, nepekla. Mám remosku malou, tam by se vešly jen ty 3 kousky, možná 4, by se smáčkly, ale rozpočítávat…
Jůůů... vy mne pozvete na gáblík?.... Ale je vám jasný, že mám teď 🐻 jako osobního řidiče?😉😂😎
Mrazím v pohodě bez cukru. Ale půl roku mi nevydrží – používám jí často. Spíš mi furt chybí…
Vždycky si nakoupím chemicky neošetřené, nebo bio citrony a ostrouhám je hned. Jak nejsou ošetřené, chytají rychleji plíseň. Až pak mi dojde, že jsem je koupila třeba na zdobení chlebíčků a trochu si zanadávám. Pokud potřebuju jen šťávu, kupuju samozřejmě ty standardní. Je s podivem, že výzkumníci zjistili, že do dužiny se ty sajrajty přes kůru nedostanou, ale to, co je na ní, se rozhodně neumyje! Umytím citronu se zbavíme jen zanedbatelného množství sajrajtů nastříkaných. Smyje se jen špína, kterou citron nabral při dopravě a uskladnění…
Tak v tomhle se asi moc hospodárně nechovám, anžto veliké množství citronů, aby stálo za uchovávání kůry, nikdy nezpracovávám. Kupuju si v Lidlu (akce pečení před Velikonoci a Vánoci) po pytlíčku citronové a pomerančové kůry. Nevím, co je to za úpravu, ale je to něco mezi cušenou a kandovanou – trochu vláčná, voňavá a v upečeném je cítit. Složení jsem neštudovala, možná v tom jsou nějací fujtajblíci, ale i kdyby, tak to množství, co za rok sníme nás určitě neotráví. Jaksi moc nevěřím na absolutní nezávadnost kupovaného bio. Až začne dcerce pořádně plodit její citroník na dvorku, jooo to bude jiná!… To jí i mrazit kůru budu nutit 😁😋