Těsto
125 g hladké mouky
75 g másla
100 g moučkového cukru
100 g mletých ořechů
1 žloutek
rovná lžička vanilkového cukru
Ze všech surovin vypracujeme těsto, necháme chvíli odpočinout, pak vyválíme, vykrájíme a upečeme do růžova.
Náplň
2 – 3 lžíce cukru
velká hrst mletých ořechů
libovolná zavařenina (meruňková, malinová, jahodová, rybízová atd.)
rum nebo punč
Cukr s trochou vody svaříme, přidáme asi 3 vrchovaté lžíce zavařeniny, rozvaříme s cukrem, pak přidáme ořechy, zamícháme a necháme vychladnout, Nakonec vmícháme trochu rumu nebo punče.
Slepené cukroví potáhneme čokoládou a posypeme usekanými ořechy.
Do stejného těsta lze přidat vrchovatou lžíci tmavého kakaa a 1 žloutek na další druh cukroví.
Poslala Fialka
Ještě dvě a končíme, dost bylo cukroví. 🙂
Mi se letos moc nedaří. Vždycky mám jeden kousek jako druhý, a letos nic moc. Perníčky ještě ujdou, ale linecké..😱 Miusím přidávat màslo (Květule pobradila kapku mléka) mouka strašně chlas..pije. vlastně jsem to jednou už měla, to se mi slily rohlíčky v jedn na celý plech.
No jo, ze zbytku lincenčího budou košíčky a nějaké nepčečené taky bude. Ach jo..
není nad to,ty nepodarky rozdrobit a udělat z nich další druh..a bude první pryč….
Fialka je velmi trpělivá a Pilná. Mě z toho válení a vykrajování chce trefit .
Tak zavírám oči a dělám , že krásný druh NEVIDÍM