500 g tvarohu
3 vejce
3 lžíce hrubé mouky
100 g cukru
vanilkový cukr
1/2 prášku do pečiva
100 g másla (na pečení)
borůvky (podle chuti)
Utřeme máslo s cukrem a žloutky a postupně přidáme vše ostatní (kromě borůvek) a sníh z bílků zlehka vmícháme až nakonec!
Takto vytvořené těsto nalijeme z poloviny do kulaté formy, bohatě zasypeme borůvkami, zalijeme zbytkem těsta a znovu nasypeme borůvky. Pečeme v troubě na 180 stupňů až se udělá zlatavá kůrka.
Dobrou chuť přeje Jana Macůrková
Tvarožník jsem nedělala už ani nepamatuju a s borůvkama to bude pecka, zařazuju do plánu.
U nás to bude pecka na druhou! Mâm bojůvky , ze kterÿch jsem vyráběla „Borůvkový sen“. Ono se to tak jmenuje, to se nechlubím. Musí se na to použít bor ůvky z určité oblasti. Je to dobré, bobulky jsou malé, pevné – tož půjdou do buchty.
Zapomněla jsem podotknout, že pro děti to nebude, ráchaly se v rumu.😋
To musí být moc dobré…..mňam..
To je trefa.Tvarožnik jsem dělala včera.Trochu jiný recept:s dětskou krupičkou.Je nižší a též velmi dobrý.
Recept mám totožný, jen místo mouky hrubou krupici. Místo borůvek, které na severu byly úzkoprofilovou pochutinou, jsem dávala rybíz, někdy i s drobenkou. Rybízu bylo vždy dost, ale někdy jsem tvarožník dělala „nahatý“ . Dááávno nebyl. Borůvky nee, ale rybíz v mrazáku je 😋😎
To vypadá hodně dobře. Zkusím zítra přesvědčit prázdninovou drobotinu, ať přehodnotí rýžový nákyp na tvarožník. Třeba se mi to podaří, mám na něj chuť.