Rybí hlavy a odkrojky vařit s bobkovým listem a novým kořením a pepřem ( i s celou cibulí a 3 stroužkama česneku) do měkka. Scedit, maso obrat a dát stranou.
Vedle v kastrůlku na zarestované cibuli rozvařit rajčata a papriky a přidat mletou sladkou papriku .
Zalít rybím vývarem a provařit.
Do tohoto přidat na kousky pokrájené jikry a mlíčí a po 3 minutách probublávání přidat kousky masa – rybi obiračku, dosolit.
Poslala Sharka: „Podáváme s bílým pečivem nebo nasucho opečenými toasty.“
Pro přidávání komentářů se musíte nejdříve přihlásit.
:)
Autor to tak nazval...
Je to hezká morbidní báseň,ale ukolebávka?
To bych se co dítko asi taky bála. Naše babička nám zase recitovala hodně z Kytice - nejhorší pro nás…
Když jsem byla malá, tak jsem se jí bála. Měli jsme chatu bez vody a elektřiny na okraji lesa, vedla…
Tohle by se nemělo číst poránu! Fialko, Ty jsi ale pokušitelka! Zrovna jsem koumala, co bude zítra k obědu -…
To je hezká ukolébavka. Já znám stejně jako Ty cikánskou pečeni a pak asi jen cikánku - obdobu šunky. Oboje…
No, manželovi předložím a sama budu sledovat z dálky. 😉 Ten Šárčin rajčatový se mu líbí.
Mám ráda nakládané okurky s cibulí (řezy), dělávám salát z rajčat s cibulí, ale nevím proč mne nikdy nenapadly okurky…
Takhle připravená okurka, ještě hezky vychlazená v ledničce, byla vynikající. Doporučuji.
Mňam , polykám . Já velmi často okurky , ale s cibulí ještě nikdy . A cibuli miluju . Teda…
Bála se mi tu půlka okurky, už se maceruje s cibulí. Bude jako salát, necezená.
Takhle dělám pro mužskýho salát, přidàvàm špetfku pepře. Takhle to dělala babička. Pro sebe - okurky, maličko soli a zakysanku.…
Já zas nepřišla úplně na chuť romaduru. Je na mě moc ostrý ( jako přezrálé tvarůžky ) . Několikrát jsem…
Recept vypadá skvěle. Já se to nikdy nenaučila jíst. Zkoušela mockrát. Manžel je má rád , syn i snacha. Ale…
V původním textu stálo „odkrojky vařit s bojovým listem“ a „nasucho opevněnými toasty“.
Předpokládám, že opevněné tousty nějak souvisí s bojovým listem – Šárko, kdes to vařila? Jaká bitva se zrovna odehrávala kolem? 🙂
to překladač:-D ne já…přepisuje a já to po něm nečtu…:-D někdy je to zábavné…
😁😁seženu bojový list a opevním toasty… Tohle jednodušší je i rychleji hotové, tudíž pro mne lákavé. Ukládám, protože vařit budu nejspíš až budou prodávat ryby tady na sádkách, čili začátek prosince. Noooo kdyby se zadařilo… dala bych si hned😋😎
Hodně sleduji na Paprice maďarské pokrmy . Jsou velmi dobří kuchaři .
Na Halaszle mají údajně co kraj , to jiný recept . Dokonce u Balatonu na jiném břehu opět jiný recept . Tento vůbec neznám a Sharka by nevařila něco , co není vynikající .
Tak už jen sehnat rybičky , vnitřnosti , jak píše Květka
Tak já se omlouvám, ale tuto polévku ne-e. Pro mě by to byl boj i bez bojového listu. Nanejvýš bych se dokázala někde opevnit, abych nebyla vtažena k jídelnímu stolu.😉
Ježkovy voči! Já dneska měla celej den chuť na rybu. A když to konečně rozdejchám, nacpu se kimči s rejží a jdu mrknout sem, tak dostanu smrtelnej zásah. Šárucho, to ti nezapomenu! A až v pátek budu mít šanci koupit nějaký vodní tvory…
Jak se znám, tou dobou budu mít chuť na něco diametrálně odlišnýho.
tak já v pátek budu mít mladou kačenku ….:-D