200 g brynzy
3 PL zakysané smetany
3 stroužky utřeného česneku bez soli
špetka pepře
4 vejce
Brynzu se zakysankou rozmícháme do hladka. Přidáme česnek a pepř a postupně po jednom rozmícháme vejce.
Můžeme přidat drobně pokrájený kousek klobásy, kvalitního salámu.
Pečeme v rozpálené troubě na 180° cca 25 – 30 minut. Necháme trochu vychladnout a krájíme. Zdobit lze petrželkou, paprikou …
Poslala Úsměvka: „Recept je na malý plech 20×30 cm. Dobrou chuť 😘“
Pro přidávání komentářů se musíte nejdříve přihlásit.
:)
Autor to tak nazval...
Je to hezká morbidní báseň,ale ukolebávka?
To bych se co dítko asi taky bála. Naše babička nám zase recitovala hodně z Kytice - nejhorší pro nás…
Když jsem byla malá, tak jsem se jí bála. Měli jsme chatu bez vody a elektřiny na okraji lesa, vedla…
Tohle by se nemělo číst poránu! Fialko, Ty jsi ale pokušitelka! Zrovna jsem koumala, co bude zítra k obědu -…
To je hezká ukolébavka. Já znám stejně jako Ty cikánskou pečeni a pak asi jen cikánku - obdobu šunky. Oboje…
No, manželovi předložím a sama budu sledovat z dálky. 😉 Ten Šárčin rajčatový se mu líbí.
Mám ráda nakládané okurky s cibulí (řezy), dělávám salát z rajčat s cibulí, ale nevím proč mne nikdy nenapadly okurky…
Takhle připravená okurka, ještě hezky vychlazená v ledničce, byla vynikající. Doporučuji.
Mňam , polykám . Já velmi často okurky , ale s cibulí ještě nikdy . A cibuli miluju . Teda…
Bála se mi tu půlka okurky, už se maceruje s cibulí. Bude jako salát, necezená.
Takhle dělám pro mužskýho salát, přidàvàm špetfku pepře. Takhle to dělala babička. Pro sebe - okurky, maličko soli a zakysanku.…
Já zas nepřišla úplně na chuť romaduru. Je na mě moc ostrý ( jako přezrálé tvarůžky ) . Několikrát jsem…
Recept vypadá skvěle. Já se to nikdy nenaučila jíst. Zkoušela mockrát. Manžel je má rád , syn i snacha. Ale…
Tady jsem se trochu zasekla na slově „brynza“, protože v receptu byla „bryndza“. Tak jsem se poučila: >>Brynza (z rumunského brânză „tvaroh“, slovensky bryndza; někdy také brymza, brindza) je měkký, míšený a solený sýr vyráběný z hrudkového ovčího mléka, tvarohu, někdy i kravského či kozího.<<
Tak vida! Zatím jen na halušky a tady takovej hezkej recepísek. Díky!😋
Hihi, mám náskok! Já vyhledávala asi před rokem. Brynza se mi nelíbila v nějakým receptu. Pro mě bryndza. Mám to zažitý, protože dřív byla jen ze Slovenska a tudíž s „d“. Což je problém zcela marginální s přihlédnutím k tomu sýru. Miluju ho!
Ono mi to ustřelilo: Chci dodat, že jsem ještě nejedla nic, v čem byla bryndza a ono by mi to nechutnalo. Takže b. s vajíčky taky prubnu. Jen sehnat ten sejr. Dobrej, nerafinovanej, neprohnanej továrnou.
Tak to budeš muset uhranout nějakýho baču, s čím Ty určite problém mít nebudeš😃 za mně vždycinky BRYNZA.
Než dalšího chlapa, to si snad radši pořídim vovečky. 🙂
Pokud vím, i na Slovensku je název té pochutiny obojí – někde se používá s D, někde bez, ale na chuti se tím nic nemění.
Recept zaujal.
Na rozdíl od Úsměvky už nemám přísun bryn(d)zy ze Slovenska, ale nějak se s tím popasuju. 😋😎
Hmmm.Zajímavy recept.ukládám zkusím.
Ono je jedno zda bryndza či brynza ….. v každém případku je skvělá a má dost dobrých účinků na naše zdraví. A toto je opravdu skvělé, sežpapali jsme to na první dobrou. 😋😋
Tam je fakt jen bryndza a zakysanka , vajíčko ? Žádné zahušťovadlo ? No je to možné .
Já bych se osobně za bryndzou zabila a kupodivu i všechny děti i vnoučata , opravdu fakt.
Takže tohle je něco pro nás , musím hned zítra vyzkoušet . Máme tady v obchodním centru stánek s PRAVOU OVČÍ BRYNDZOU . Tak se vážně jmenuje a kupuju pravidelně.
Brynza je supr, pokud se sežene dobrá. Nákupní centrum mám hodně daleko, ale obdobný stánek je v něm také a když Věrka chválí, tak zkusím. Jinak kupuji brynzu ze Slovenska u Mlsné myši (název prodejny) a je supr. Jen jsem se tam teď delší dobu nedostala, tak snad se brzy zadaří.
Olalááá! 😋 Jak prosté, jak skvostné.