250 ml smetany
hladká mouka
sušené ovoce
(rozinky, brusinky, kandované ovoce)
ořechy
(nasekané mandle, vlašáky, buráky)
100 g cukru
čokoláda (hořká, mléčná)
Z mléka, cukru a hladké mouky připravíme hodně hustý bešamel, do kterého nab´mícháme ovoce a ořechy. Na pečícím papíře tvoříme pomocí lžíce a vidličky menší placičky silné asi 3 mm. Pečeme v troubě asi 15 – 20 minut do zčervenání.
Necháme trochu zchladnout a z jedné strany polijeme čokoládou.
Recept vyzkoušela: Jana Macůková
Pro přidávání komentářů se musíte nejdříve přihlásit.
To už je pěkné číslo, veliká gratulace
A v Německu - věřte nevěřte je jen vaničkový tvaroh . V celofánu není . Tatarka není , pomazánkové není…
Doufám, že se Devětapadesátka trefí i do 59 000😉 Sice už ty tisícovky naskakují pomaleji, než ze začátku, ale pořád…
Párkrát jsem z ricotty něco dělala, ale zařazené do jídelníčku to nebylo, tak své stálé místo v lednici (na rozdíl…
Ale já je všecky zbožňuju😍
Nevím, jestli se do tohoto budu pouštět, ale mám zážitek ze Španělska. Že udělám vnoučkovi tvarohové noky s ovocnou omáčkou.…
Já je ochutnala, i když ne od Mialna, ten je trochu z ruky. Podivná konzistence ricotty v tom zmizí a…
Popravdě - já ricottu taky nerada, vadí mi ta konzistence. Ale já nerada ani cottage. A ano, domácí lučina je…
Mám to stejně jako děvčata:též mě ricotta neokouzlila.Koupila jsem jí nedávno ze zvědavosti a už ji nekoupím.
Praudu poudám, když poudám, že ji nekupuju . Mám to s ní jako s lilkem . Vyzkoušeno , nechutnalo .…
Taky tak dělám a je to výborné. Jinak taky spíš koupím mascarpone.
Já rozmíchám v 10% smetanovém jogurtu (1kg) jednu smetanu ke šlehání, nechám v cedníku vyloženém gázou vykapat - a mám…
Ani já nejsem extra příznivcem. Nějak jsem ji nepřišla na chut. U nás se používá bud mascarpone (i když ty…
Pro me dobrý, přimlouvám se za drážkovane noky, protože se na nich omáčka spis udrží.
Dnes nic pro mě, nechť pan Paleta odpustí. Olivový olej a bazalka jsou pro mne nepoživatelné a italský recept by…
Tak tohle cukroví u nás zmizí mezi prvními.Jen marokánky nepoléváme, ale natíráme velkým štětcem :o)
Já ám na to také štětec, natírám i černé trubičky.
Jo, tohle dělávala kamarádka. Vždy mizely jako první. Já je od ní také měla moc ráda.
Co jsou „černé trubičky“?
Je to v podstatě perníkové těsto, na plechové trubičky se namotá plátek, upeče, potře čokokoládou a plní krémem nebo šlehačkou. Recept dám až je upeču a vyfotím.
Dělám podobně,jen přidávám trochu rumu a vanilkový cukr.Jo a místo hladké mouky dávám polohrubou.
A máme novej termínus technicus: KRÍM! 🙂
A ty se k nim taky přidávej, babo jedna jedovatá…..
Hele, a co to namícháme v receptu??? 🙂 🙂 🙂
Jojo KRÍMEČEK NA BOTIČEK NEBO NA DORTÍČEK!
Tak a už nemáte, už jsem ho opravila. Jen si teď neodpustím sdělit vám, že jsem před časem, když jsme došli k 366 receptu, měla chuť napsat, že jsme právě splnili roční limit, a že 1.května 2018 nashledanou…..potfory…,
By se ti, Jani, po nás stejně stýskalo :-))
To víš, že jo! Dáš pauzu, budeš vařit jak vzteklá, vychrlíš to v květnu a červnu a s prvním prázdninovým dnem nám oznámíš, že zas 1. 5.! Pak to bude jen měsíc a za dva roky bude na Bramboračce jen nápis: Úřední den vždy na PRVNÍHO MÁJE…
Jen pěkně zvolna, v klidu…, občas si hoď nožky na nadir, přečti si něco a nestraš tady slabé nátury 🙂
Jé a budu mít klidné prázdniny…..???
Jé už začínají Vánoce…