Těsto na kolečka:
35 dkg pol. mouky
14 dkg Hery
3 žloutky
6 dkg cukru
Náplň: ušlehat
3 bílky s 20 dkg cukru a vmíchat 20 dkg mletých ořechů
Kdyby bylo těsto husté, přidat trochu mléka.
Vykrajovat malá kolečka, na ně trochu! náplně a doprostřed jádro ořechu
Recept poslala: kouboval
Pro přidávání komentářů se musíte nejdříve přihlásit.
Vypadá to zvláštně, ale zdravých receptů není nikdy dost. Určitě to stojí za vyzkoušení. Jak roztopím troubu, přihodím sice menší…
to jako vážně tolik?
možná to zní divně, ale je to prudce jedlé....
To už je pěkné číslo, veliká gratulace
A v Německu - věřte nevěřte je jen vaničkový tvaroh . V celofánu není . Tatarka není , pomazánkové není…
Doufám, že se Devětapadesátka trefí i do 59 000😉 Sice už ty tisícovky naskakují pomaleji, než ze začátku, ale pořád…
Párkrát jsem z ricotty něco dělala, ale zařazené do jídelníčku to nebylo, tak své stálé místo v lednici (na rozdíl…
Ale já je všecky zbožňuju😍
Nevím, jestli se do tohoto budu pouštět, ale mám zážitek ze Španělska. Že udělám vnoučkovi tvarohové noky s ovocnou omáčkou.…
Já je ochutnala, i když ne od Mialna, ten je trochu z ruky. Podivná konzistence ricotty v tom zmizí a…
Popravdě - já ricottu taky nerada, vadí mi ta konzistence. Ale já nerada ani cottage. A ano, domácí lučina je…
Mám to stejně jako děvčata:též mě ricotta neokouzlila.Koupila jsem jí nedávno ze zvědavosti a už ji nekoupím.
Praudu poudám, když poudám, že ji nekupuju . Mám to s ní jako s lilkem . Vyzkoušeno , nechutnalo .…
Taky tak dělám a je to výborné. Jinak taky spíš koupím mascarpone.
Já rozmíchám v 10% smetanovém jogurtu (1kg) jednu smetanu ke šlehání, nechám v cedníku vyloženém gázou vykapat - a mám…
Dříve jsme je také dělali, ale v mandlové variantě ( místo mletých ořechů byly mleté mandle). Jen jsme jako upgrade nevykrajovali kolečka, ale používali malé formičky na pracny ve tvaru minikošíčků, do kterých jsme těsto vtlačovali. Náplň jsme dávali z cukrářského sáčku se zdobící hubičkou.
Takhle já dělám ty dvoje malé košíčky z lineckého, do malých formiček a potom zdobičkou dát náplň. Ale vykrajováním jsem dělala kdysi dceři svatební mini koláčky.