200 g hladká mouka
100 g cukr moučka
2 žloutky
100 g ovesné vločky
200 g škrobová moučka
200 g máslo nebo Hera
2 vanilkový cukr
Ovesné vločky opražíme nasucho dorůžova. Umeleme je nebo rozmixujeme a přesejeme.
Potom ze všech ingrediencí zpracujeme těsto, které necháme asi hodinu odpočinout.
Plníme formičky na pracinky a pečeme až je okraj růžový. Po vychladnutí vyklepneme a obalujeme v moučkovém cukru.
Pro ty, které nemohou ořechy pekla letitý recept : Jana Macůrková
Opražené vločky celkem dobře nahradí ořechy. Toto cukroví je určitě velmi dobré.
Já jsem tyhle recepty oprášila, ty pekla moje teta, protože strýc měl také nějaký problém s ořechy, snad žlučník, či co, a tyhle mu nevadily.