0,5 kg hladké mouky
60 g cukru. 3 dcl mléko
60 g másla nebo Hery
2 žloutky, 1/2 kostky droždí
Švestky
mletý mák
cukr moučka
Ze základních surovin vypracujeme hladké těsto, které necháme vykynout.
Těsto rozprostřeme na olejem potřený plech, poklademe půlkami švestek a posypeme
mletým mákem smíchaným s cukrem.
Pečeme do zčervenání okrajů, podáváme se studeným mlékem nebo bílu kávou.
Rodinné příslušníky rozmazlovala: Jana Macůrková
Pro přidávání komentářů se musíte nejdříve přihlásit.
A v Německu - věřte nevěřte je jen vaničkový tvaroh . V celofánu není . Tatarka není , pomazánkové není…
Doufám, že se Devětapadesátka trefí i do 59 000😉 Sice už ty tisícovky naskakují pomaleji, než ze začátku, ale pořád…
Párkrát jsem z ricotty něco dělala, ale zařazené do jídelníčku to nebylo, tak své stálé místo v lednici (na rozdíl…
Ale já je všecky zbožňuju😍
Nevím, jestli se do tohoto budu pouštět, ale mám zážitek ze Španělska. Že udělám vnoučkovi tvarohové noky s ovocnou omáčkou.…
Já je ochutnala, i když ne od Mialna, ten je trochu z ruky. Podivná konzistence ricotty v tom zmizí a…
Popravdě - já ricottu taky nerada, vadí mi ta konzistence. Ale já nerada ani cottage. A ano, domácí lučina je…
Mám to stejně jako děvčata:též mě ricotta neokouzlila.Koupila jsem jí nedávno ze zvědavosti a už ji nekoupím.
Praudu poudám, když poudám, že ji nekupuju . Mám to s ní jako s lilkem . Vyzkoušeno , nechutnalo .…
Taky tak dělám a je to výborné. Jinak taky spíš koupím mascarpone.
Já rozmíchám v 10% smetanovém jogurtu (1kg) jednu smetanu ke šlehání, nechám v cedníku vyloženém gázou vykapat - a mám…
Ani já nejsem extra příznivcem. Nějak jsem ji nepřišla na chut. U nás se používá bud mascarpone (i když ty…
Pro me dobrý, přimlouvám se za drážkovane noky, protože se na nich omáčka spis udrží.
Dnes nic pro mě, nechť pan Paleta odpustí. Olivový olej a bazalka jsou pro mne nepoživatelné a italský recept by…
Jen ať si holka žabí dá, já jí ricottu nesmlsám, nějak jsem v ní nenašla zalíbení.
Nesmělý dotaz : kam se ztratilo mléko???já peču z polohrubé, jen cukru a tuku po 100 g a 1/4 l mléka.
Ono těch receptů na těsto bude víc, já peču z 30 dkg polohrubé, 8 dkg oleje, 1,5 dl mléka, lžíce cukru, 1 vejce a 1/2 droždí. Je to akorát na běžný plech.
Stejný recepis, ale já nepoužívám olej, do buchet zásadně sádlo. Vydrží pak dlouho vláčné a u nás potom říkáme, že jsou zamísené s kohútím mlékem.
Manželova babička taky pekla jedině se sádlem. Já jsem tenhle recept dostala od paní Kořenkové z Dolních Dunajovic, tak se ho držím. A se sádlem zkusím.b
Řekla bych, že se mléko v tom horku vypařilo???. Ale díky, už jsem ho tam doplnila.
Receptů bezpočet, i třeného to je dobré, a Tvoje lžícovka měla úspěch!!
Díky, teď je možnost vyzkoušet jí s čímkoliv. Výborná je s meruňkami lehce posypaná kokosem ?. Jó, mlsná huba se nezapře ?
Tak s meruňkami to musí být dobrota!! Kokos nemusím, ale vysypávám s ním formy před pečením místo mouky, nebo strouhanky.?
Zkus vysypat i na lžícovku, taky jsem dělala ?
Jojo, byla ve vysypané bábovce, tak tak zbylo, abych ochutnala. Synek má ústa souměrná, hrdlo jako propast..
Jé, přehlídla jsem, že NA..
Kokos někdy přidávám místo asi poloviny mouky do drobenky – podle toho, co je za náplň. Velký úspěch měla lžícovka s 2mi lžícemi kokosu místo 2 lžic mouky , s okapanými pokrájenými kompotovanými broskvemi s kokosem v drobence 😎
Mňam ?
Kokos nemusím, nechutná mi a nikdy jsem ho neměla ráda ani ve vánočním pečivu – kokosky, obalené kuličky v kokosu…… brekeke. Na mák a ořechy mám alergii. Takže taky nic. Ale klasický kynutý koláč se švestkami a meruňkami jsem teď dělala víckrát a byl skvělý a všichni si moc pochutnali. A přidala jsem tam tvarohovou směs na koláče (LIDL) s vanilkou. Krásně to chuť švestek i meruněk podtrhlo.
Já už nechci švééééééstky, něco jiného by nebylo?
Hele, ze zoufalství jsem hodila do kastrólu buřtguláš ….. a jak je skvělý.
Já se těším na pravé švestky, tyto se skvěle loupou, jsou sladké, ale ….. pravý švestkový koláč je pravý švestkový koláč.
Jani, neber si to osobně, prostě těchto švestkových blum je letos hrozně moc a já už je nemůžu ani vidět, vážně.
Hihihi… buřtguláš jsme měli včera na přání chlapa i když švestkošílenství u nás nehrozí. Holt je jasné, že všeho moc škodí – i toho vedra 🙁
U nás bylo dnes jiné šílenství …… ten můj dorazil dom před chvilkou (byl v Brně), známý mezi tím dovezl první burčák ….. to jsi neviděla tu obrovskou radost, fakt jsem nechápala …..
Jako takto, nikdy nepochopím, páč burčák nemám ráda. A vůbec nechápu, kdo za mě vychlastá těch 5 litrů ročně ☺
Asi to bude pěknej ožungr- musí pít i za mne 😀
Viď, údajně má každý člověk vypít za rok 5 litrů burčáku, tak hovoří statistiky …..vážně bych chtěla vědět, kdo to lemtá za mojí maličkost ☺Já nedám ani skleničku
Osobně si to neberu, ale pomsta je sladká – se švestkami musíš vydržet až do úterka! Mám tvrdě naplánováno. Ale potěším tě – v září bude týden s jablky a hruškami….. těch je taky dost.
Co panenka plněná švestkami 🙂
Já myslím, že 13 recetpů zatím stačí. Ale když vyrobíš a vyfotíš, klidně přidám.
☺ ☺ ☺
Já masařka potěšena nebudu, ale nebůj, zalezu do kolonky masa ….. tam se najdu. ☺
Když tak přijeď – v sobotu bude maso, v neděli bude dokonce králík….
Jani, děkuji za pozvání, ale musím se omluvit …… ten můj bude v kolbence a já jedu s kemoškami do Krkonoš, kamarádka volala, že mají v noci JEN 10 stupňů ☺
😮 jen 10°???? Já chci takýýýýýý Tady na dnešek k ránu 20° 🙁
Tady v 11 večer 25 ….. když je k ránu trochu normálně, tak vstávám do kolbenky ….. masakr. Jedu si odpočinout a vyspat se, vážně
A pojeď, nabereme Tě cestou, ne?
Hele teď máme pořád regulerních 30° fakt děs běs. Jestli takhle vbude ještě na konci srpna, tak asi u holky vypustím duši 🙁
Nevím, kolik je teď, ale když jsem šla z kolbenky, tak teploměr ukazoval 37 ve stínu ….. ještě chvíli a vyškvaří se mi fšecko sádlo z těla ☻
Já jela dneska do Jeseníků a odpodledne zpátky –
Litomyšl – průtrž mračen, Vysoké Mýto- liják, Chjrudim – přeháňka a u nás ani kapka.
Tady 5x zahřmělo a spadlo cca 15 kapek, toť vše …… a já se tak těšila, že konečně zmoknu
Zmizel mi Pavlínka …. jsem mu přála hezkou dovču a on nikde ……
Já ho musela smáznout, protože mi naboural číslování příspěvků – pochopíš ve čtvrtek. Tak promiň.
Jinak jeho dovolená? Jako obvykle šachový tábor, tentokrát Letohrad. On by snad dovolenou v nečinnosti asi nepřežil, jak ho znám. A znám ho asi 20 roků.
Fpoho, já jen myslela, že mám vlčí mlhu a nějaké sny …… pozdravuj ho. Díky ☺
V tom vedru by se ani jeden nemohl divit té vlčí mlze.